羊肉 2021 6/26 和名ひらがな ようにく 和名カタカナ ヨウニク 英名 mutton, lamb 仏名 mouton, agneau 伊名 pecora, agnello 羊肉を材料に使ったレシピ 6件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順(アクセス数) ラムのグリルハンバーグ レシピ制作者: 野口 真紀 さん スライシーでラムをひくと肉の食感がよく鮮度抜群!市販のものとは別格さらに、香りの高い野菜と一緒にハンバーグにするとさらに食べやすいです。 庄内の羊とじゃがいもの煮込み トルティリオーニ レシピ制作者: 奥田 政行 シェフ トルティリオーニはラム肉のラグーソースと一緒に煮込むように日を入れることでおいしい味わいに。仕上げにすりおろしたじゃがいもを加えることでとろみがついて味が丸くなるのもポイントです。 シシカバブ レシピ制作者: 大宮 勝雄 シェフ ラム肉を使用することで、本場のシシカバブのスモーキーな美味しさを味わうことができます。ラムのひき肉はあまり市販されていませんが、バーミックス・スライシーなら手軽にミンチが作れます。 子羊と野菜のロースト レシピ制作者: ダニエラ・オージック さん シンプルな味付けのポイントは、1:1のバランスで加えたラウデミオとディヴィーノ。肉のローストとつけ合わせの野菜が同時にオーブンで焼き上がる、とても簡単でおいしいイタリア料理です。 ラムソテー 春菊ソース レシピ制作者: チェリーテラス 焼いた羊肉に春菊のグリーンソースをつけて。ラム肉には、にんにく入りの春菊ソースがよく合います。野菜もたっぷり付け合せて。 ペルシャ風ラムひき肉のケバブ サフランライス添え レシピ制作者: チェリーテラス キョフテと呼ばれるトルコ風ハンバーグ。バーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)ならラムの挽肉作りもラクラクです。牛肉の切り落としでもおいしく作れます。