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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

ブルーベリー

旬の時期

7, 8月

和名ひらがな ぶるーべりー

和名カタカナ ブルーベリー

英名 blueberry

仏名 myrtille

伊名 mirtillo

バルサモ・ディヴィーノで焼肉のたれ（梨）

二十四節気の食材とレシピ「立秋」

立秋は暦のうえでは秋のはじまり。しかし日中はまだまだ暑い日が続いています。秋の感[…]

ブルーベリーを材料に使ったレシピ

7件のレシピが見つかりました。

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人気順（アクセス数）

パイナップル、ブルーベリーのサワースムージー

レシピ制作者： デザイナーフーズ株式会社

バルサモ・ディヴィーノを加えたさっぱりとしたスムージーです。ブルーベリーにはポリフェノールの一種であるアントシアンが豊富に含まれ、アントシアンには強力な抗酸化作用があるといわれています。紫外線によって体内で過剰に生成された活性酸素を除去することができます。
ベリーベリーシェイク

ベリーベリーシェイク

レシピ制作者： チェリーテラス

ブルーベリーやラズベリーなどのフルーツに、アイスクリーム、ヨーグルトなど身近な材料を加え、バーミックスでガーッと混ぜるだけ。鮮やかなピンク色のシェイクです。家庭で楽しむとっておきです。
ブルーベリータルト

ブルーベリータルト

レシピ制作者： 峰岸 祥子 さん

空焼きしたタルトに、ババロア生地とブルーベリーソースを流し込んで冷やし固めました。彩り鮮やかに盛り付けて、春のもてなしに。

ブルーべリーのマフィン

レシピ制作者： 加藤 千恵 さん

フレッシュなブルーベリーのマフィン。生地の作り方はプレーンなマフィンと同じ。ブルーベリーは生地を型に半量流し入れたあとと、残りの生地を流し入れたあとの、２回に分けて散らすときれいに仕上がります。
ブルーベリーヨーグルトミルクアイスバー

ブルーベリーヨーグルトミルクアイスバー

レシピ制作者： チェリーテラス

バーミックスがあればアイスバーも手軽に手作りできます。お好みのフルーツでアレンジを楽しんでください。
ブルーベリーのチョコケーキ

ブルーベリーのチョコケーキ

レシピ制作者： 白崎 裕子 さん

ボウルスポンジケーキにたっぷりと豆腐ガナッシュクリームを塗って仕上げます。豆腐ガナッシュクリームは豆腐をゆでてから混ぜるので大豆臭さはありません。ココナッツオイル以外の材料を順番に入れて攪拌するのがポイント。

子どもの好きなパンケーキの朝食

カルシウムたっぷりパンケーキメニュー。カッテージチーズを加えればパンケーキもカルシウムたっぷりに。かぼちゃのサラダとミックスジュースでβカロテンもしっかりとれます。