国立音楽大学器楽学科卒業。
フィレンツェ郊外のホテルIl Borghetto、シエナ・イタリア料理学院、ピエモンテの料理学校ICIF等、ル・コルドン・ブルー等、各地で料理を習得。
AISO オリーブオイルソムリエ。
WSET (ワイン&スピリッツ エデュケイション トラスト)Advanced Certificateを取得。
ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター取得。
‘99より自宅でイタリア料理教室を主宰。
横川まどかさんのレシピ
14件のレシピが見つかりました。
いつもレシピサイトe-gohanをご愛顧いただきありがとうございます。誠に申し訳ございませんが、サーバーに不具合が発生し、2月中旬頃から新規情報の追加ができておりません。
また、若干のレイアウトの不具合も発生しております。レシピをご覧いただくのは問題ありませんが、楽しみに更新をお待ちいただいている皆様にはご迷惑をおかけし、心よりお詫び申し上げます。
6月上旬を目処に復旧の予定ですので今しばらくお待ちくださいませ。引き続きe-gohanをよろしくお願いいたします。
Cherry Terrace Official Site
国立音楽大学器楽学科卒業。
フィレンツェ郊外のホテルIl Borghetto、シエナ・イタリア料理学院、ピエモンテの料理学校ICIF等、ル・コルドン・ブルー等、各地で料理を習得。
AISO オリーブオイルソムリエ。
WSET (ワイン&スピリッツ エデュケイション トラスト)Advanced Certificateを取得。
ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター取得。
‘99より自宅でイタリア料理教室を主宰。
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