チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

あさりと菜の花の炒めもの

旬のあさりと青菜をラウデミオ(EXV.オリーブオイル)と酒で炒め蒸し。季節を感じる味わい深い一品に。

レシピ制作者: チェリーテラス

レシピ印刷
Facebook Twitter

材料(2人分)

作り方

  • クリステル浅鍋ラウデミオとにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら中火にして菜の花を入れる。全体に油がまわったらあさりを入れ、全体を混ぜて蓋をする。
  • あさりの口が開いたら蓋をあけ、水分をとばすように炒め合わせて塩、こしょうで味を調える。

コメント

コメントする

材料

材料(2人分)