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レシピ
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ベトナム風揚げ春巻きレシピ制作者： チェリーテラス
ライスペーパーで肉だねを包んだベトナムの揚げ春巻き。スライシーで作れば、手が汚れる肉だね作りもラクラク。れんこんは大きめに残して食感を楽しんでください -
バインミーレシピ制作者： チェリーテラス
柔らかめのバゲットに肉やなますを挟んだベトナムのサンドイッチ。ナンプラーなどの調味料に漬けたチキンとなますを挟むのがオススメです。 -
鶏肉のハリッサ煮込みレシピ制作者： チェリーテラス
ハリッサを使ったタジン鍋風、鶏肉のトマト煮込み。辛い！と言いながら食べたくなるレシピです追いハリッサをして楽しんでください。 -
チキントルティーヤレシピ制作者： チェリーテラス
ハリッサでマリネしたチキンを豪快に焼いて、野菜やチーズと一緒にトルティーヤに挟んで楽しみます。追いハリッサをして辛さを調節しても◎。軽食やパーティー料理としてもオススメです。 -
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黒豆のフムスレシピ制作者： チェリーテラス
意外と美味しい黒豆のフムス。ラウデミオとの相性も良く、和な感じを残しつつ、しっかりフムスとしても美味しいです。 -
枝豆のフムスレシピ制作者： チェリーテラス
馴染みのある枝豆でも作ってみました。ずんだのような感覚で楽しめます。おつまみとしてクラッカーと一緒に食べるのがオススメです。 -
そら豆のフムスレシピ制作者： チェリーテラス
そら豆がおいしい季節にぜひ作っていただきたいレシピ。ミントを加えることで、爽やかで少し洋風な味わいになります。 -
タブレレシピ制作者： チェリーテラス
パセリをこれでもかとたっぷり食べることができるタブレ。ブルグルやクスクスがメインのタブレサラダを多く見ますが、本場はパセリがメインなんです。 -
シャクシュカレシピ制作者： チェリーテラス
スパイスの効いたトマトソースに、卵を落とした中東の朝ごはん。ピタパンにつけていただきます。卵を落とし、お好みの固さになったらそのままテーブルへ。cook & serveできるのもクリステルならでは -
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ピタパンレシピ制作者： チェリーテラス
中東料理を代表する、二次発酵がいらないお手軽パン。ソースにディップして食べたり、野菜や肉を挟んで食べるのが一般的。スライシーならあっという間に生地がひとまとまりになり、キッチンも汚れません。発酵に容器をそのまま使えば洗い物も増えません。