「手作りスイーツ」の検索結果
レシピ
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いちごのスープ仕立て ミルクの淡雪とともに
レシピ制作者: 河野 透 シェフ
いちごの冷たいスープ。デザートにもお口直しにも。フレンチレストラン「モナリザ」で人気の「季節のフルーツスープ」。河野シェフが家庭で作りやすいようにアレンジして、教えてくださいました。 -
プヂン練乳(コンデンスミルク)で作るプリンとスポンジを合わせたブラジル風のプリン「プヂン」。プリンの生地も、スポンジ生地も、どちらもバーミックスで材料をよく混ぜ合わせ、型となるクリステルの小鍋に流し入れてオーブンで焼くだけ。材料を入れたときと順番が入れ替わって焼き上がる、ユニークなお菓子です。
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栗きんとんアイス
レシピ制作者: チェリーテラス
さつまいも、栗、アイスクリームのおいしさが三位一体となった、冷たいデザート。お正月に、余った栗きんとんを活用してもよいでしょう。 -
いちごと中国茶のスープ
レシピ制作者: 細川 亜衣 さん
バーミックスを使ったいちごのデザート。いちごと中国茶のマリアージュをお楽しみください。 -
メロンソーダ
レシピ制作者: 増田 洋平 シェフ
「イグレック ベガ」増田 洋平シェフのレシピメロンを使った爽やかなデザート。バーミックスでアイスクリームやソルベも簡単に手作りすることができます。 -
いちごの豆乳ババロア
レシピ制作者: チェリーテラス
乳製品は使わずいちごをバーミックス(ミンサー)でつぶし、豆乳を加えてゼラチンで固めただけ。ふんわりした食感がまるでババロアやムースのようです。 -
いちごのプチタルト
レシピ制作者: チェリーテラス
サクサクのタルト生地をクッキー型でぬいて焼き、クリームといちごをトッピングした簡単一口タルト。 -
ジンジャーブレッド・クッキー
レシピ制作者: チェリーテラス
食べても、飾っても人気のクリスマスクッキー。生姜やシナモンなどたっぷりのスパイス入り。サクサクした食感で日持ちがよく、さまざまなクリスマスのデコレーションにもむくクッキーです。 -
いちごのシュークリーム
レシピ制作者: チェリーテラス
人気のシュークリームを作るのに、バーミックスはとても便利。シュー皮生地の混ぜ合わせ、中に詰める生クリームの泡立てなどに活用すれば、うれしくなるほど気軽に作れます。 -
ラズベリーの簡単ムース
レシピ制作者: 生井 理恵 さん
ラズベリーをバーミックスで滑らかになるまで攪拌するのが口当たりのよさに繋がります。 -
よもぎ団子
レシピ制作者: チェリーテラス
春のよもぎを摘んでお団子に。春の野山で新鮮なよもぎを摘んで、よもぎ団子を作ります。手作りあんこを添えて。 -
黒ごまのアイスクリーム
レシピ制作者: 有元 葉子 さん
バーミックスでよくすった黒ごまとバニラアイスクリームを混ぜただけ。シンプルながら、どなたにも喜ばれるヘルシーなデザートです。ごまは白ごまでもOK。ごまのすり加減はお好みでどうぞ。