「二十四節気の食材とレシピ」の検索結果
コラム
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二十四節気の食材とレシピ「啓蟄」
季節は啓蟄(けいちつ)。啓は「ひらく」、蟄は「冬ごもりをしている虫」という意味を […]
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二十四節気の食材とレシピ「雨水」
まだまだ気温の低い日は続いていますが、季節は雨水。降り続いていた雪が雨へと変わり […]
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二十四節気の食材とレシピ「立春」
春の訪れを待ち遠しく感じる程、寒さが身に沁みる日々が続いておりますが、暦の上では […]
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二十四節気の食材とレシピ「大寒」
大寒を迎えました。いよいよ、二十四節気の最後の節気です。旧暦では立春が新年の始ま […]
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二十四節気の食材とレシピ「小寒」
新年を迎え、暦の上では小寒。小寒とは「寒の入り」、寒さが一段と厳しくなり、冷たい […]
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二十四節気の食材とレシピ「冬至」
気付けば年の瀬。一年の中で最も日照時間が短い日といわれる冬至を迎えました。いよい […]
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二十四節気の食材とレシピ「大雪」
気温もぐっと下がり、暦の上では大雪。暖かな秋から一転、急に冬らしい寒さになってき […]
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二十四節気の食材とレシピ「小雪」
冬らしい寒さを感じるようになってきました。初雪を観測したという地域もちらほらある […]
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二十四節気の食材とレシピ「立冬」
立冬を迎えました。暦の上ではもう冬です。冬の季語でもある「さざんか」という椿の一 […]
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二十四節気の食材とレシピ「霜降」
霜降は暦の上ではいよいよ秋の終わり。山里に霜が降り始める頃です。急に気温が下がり […]
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二十四節気の食材とレシピ「寒露」
寒露は明け方の草木や葉の上につく露が寒さによって凍りそうになる頃です。朝晩はひん […]