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チェリーテラスの食とレシピ
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「マヨネーズ」の検索結果

コラム

  • たれ、ドレッシングは、手作りで。

    冷蔵庫に使いかけや、賞味期限切れの既製品のたれ、ドレッシングの瓶が溜まっていませ […]

レシピ

  • 新じゃがいもといろいろ野菜のサラダ

    レシピ制作者: 横川まどかさん

    小さめのサイコロ状に切った野菜を好みのかたさに火を通し、手作りマヨネーズで和えるだけ。色とりどりで美しく、取り分けやすいのでおもてなしにぴったりです。マヨネーズはやっぱり、手作りがおすすめ。おいしさが違います。

  • 白身魚のマヨネーズフライ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    マヨネーズを使って、フライの衣づけを大幅に時短できるレシピです。オーブントースターでもかりっと焼けます。

  • 新玉ねぎマヨネーズを使った 鶏むね肉のサラダ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    たっぷりの葉野菜とともに、バランスのよい一品に。高たんぱくで低脂肪な鶏むね肉、保温性のクリステル鍋なら、簡単にしっとりやわらかくゆであげます。

  • 基本のマヨネーズ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    すべての材料を容器に入れて、バーミックスでガーッと混ぜるだけ。わずか10秒、びっくりするほどあっというまに作れる手作りマヨネーズです。素材や調味料の分量などを変えてアレンジも自在です。

  • 卵黄マヨネーズ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    1個分の卵黄で作る、濃厚なマヨネーズ。全卵のマヨネーズに比べて、卵の風味がきいていて、シンプルなポテトサラダにぴったり。ぜひ新鮮でおいしい卵でお試しください。

  • ヘルシーマヨネーズ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    卵を使わず、牛乳や豆乳で作るマヨネーズ。卵のアレルギーの方も、コレステロールを気にされる方も安心のマヨネーズです。牛乳はノンファットの牛乳でもOKです。牛乳または豆乳と、油の割合1:2で調味料を調整すれば、好みの量で作ることができます。

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