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コラム
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レシピ
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バーミックスで作る簡単ガトーショコラレシピ制作者： 氏家 健治 シェフ
ガトーショコラで名高い「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフから頂戴したレシピです。コク、甘味、苦味を三位一体で満喫できるグルテンフリーのガトーショコラは、おもてなしにも贈り物にもとびきりの一品になることでしょう。 -
チキンキエフレシピ制作者： チェリーテラス
ウクライナの伝統的な料理のチキンカツ。パセリバターはもちろんバーミックス（スーパーグラインダー）で作る自家製パン粉も美味しさの秘訣。 -
秋冬野菜たっぷりのエチュベ セージバター風味レシピ制作者： マカロン 由香 さん
密閉力の優れたクリステルならではのお料理です。エチュヴェとはフランス語で少量の水分で蒸し煮する調理法。少量のブイヨンときのこからたっぷりと旨みを出し、野菜に味を含ませていきます。 -
ニューヨークカップケーキレシピ制作者： 中村 奈津子 さん
乙女心をくすぐるかわいいカップケーキ。バーミックスで混ぜるだけの簡単レシピです。 -
ルバーブクランブルレシピ制作者： mizukudasai さん
バニラアイスと共に爽やかな味わいをお楽しみください！バーミックス・スライシーを使えば、バターが溶けることなく、素早くクランブル生地が出来ます。