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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「よもぎ」の検索結果

レシピ

  • よもぎ団子
    よもぎ団子

    レシピ制作者: チェリーテラス

    春のよもぎを摘んでお団子に。春の野山で新鮮なよもぎを摘んで、よもぎ団子を作ります。手作りあんこを添えて。

  • よもぎのおはぎ
    よもぎのおはぎ

    レシピ制作者: 金塚 晴子 さん

    春の彩りおはぎです。粒あんはバーミックスで手作りできます。ぜひ手作りの和菓子をお楽しみください。

  • 海老とよもぎ入りリゾット

    レシピ制作者: 村岡 奈弥 さん

    腎の働きを補う力があるといわれる海老と、血を補うと言われるよもぎを組み合わせたリゾット。ほんのりよもぎが香る大人な一品です。

  • 大根とよもぎ麩の煮合わせ
    大根とよもぎ麩の煮合わせ

    レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん

    皮を厚めにむいて面取りした大根、油で揚げたよもぎ麩、型抜きしたにんじんはそれぞれ別に煮含めて、盛り合わせます。じっくり煮含めた大根に揚げ麩のコクが加わります。

  • よもぎスコーン
    よもぎスコーン

    レシピ制作者: チェリーテラス

    よもぎの香りで春を楽しむ、ヘルシーなおやつです。生地作りはバーミックス・スライシーに材料をどんどん入れて混ぜ合わせるだけ、ととても簡単。焼きたてのスコーンに、よもぎと相性のよい小豆のクリームを添えてどうぞ。

コラム

  • にんにくペースト
    二十四節気の食材とレシピ「穀雨」

    作物にとっては恵みの雨。穀雨の頃は、春の雨で田畑が潤い、種まきや田植えに最適の時 […]

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