「いちご」の検索結果
コラム
「いちご 」に一致するコラムは見つかりませんでした。
レシピ
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いちごの豆乳ババロア
レシピ制作者: チェリーテラス
乳製品は使わずいちごをバーミックス(ミンサー)でつぶし、豆乳を加えてゼラチンで固めただけ。ふんわりした食感がまるでババロアやムースのようです。 -
桜ゼリーのいちごソース
レシピ制作者: 村岡 奈弥 さん
ほのかな塩味を楽しむ大人のゼリー。ゼリーの中に入れ込む桜の塩漬けの塩は洗いすぎず、塩味を適度に残すと味がよくなります。 -
クリスマスタルト
レシピ制作者: チェリーテラス
クリスマスにもぴったりのいちごのタルト。さくさくのタルト生地はバーミックス(スライシー)におまかせ。余った生地を型でぬけば、クリスマスクッキーも焼けます。カスタードクリームはクリステル鍋なら焦げつかせずに、つややかでなめらかな仕上がりに。 -
いちごのスープ仕立て ミルクの淡雪とともに
レシピ制作者: 河野 透 シェフ
いちごの冷たいスープ。デザートにもお口直しにも。フレンチレストラン「モナリザ」で人気の「季節のフルーツスープ」。河野シェフが家庭で作りやすいようにアレンジして、教えてくださいました。 -
ヨーグルトのムース
レシピ制作者: 加藤 千恵 さん
さっぱりとおいしいムース。オレンジやいちごなど、季節のフルーツをトッピングしてお楽しみください。 -
いちごのババロア
レシピ制作者: 加藤 千恵 さん
人気の味もバーミックスで簡単に。いちごのピュレとクリームを合わせた、なめらかな口あたりのデザート。ゼラチンを使わないで、凍らせるとパルフェになります。