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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「山芋」の検索結果

レシピ

  • 鰆の大和蒸し
    鰆の大和蒸し五色柚子あんかけ

    レシピ制作者: 奥田 ようこさん

    柔らかくて蒸すとふんわりおいしい鰆に山芋をかけて蒸し上げ、野菜たっぷりの柚子あんをかけて香り彩りよく仕上げます。

  • 大和いものおろし揚げ
    大和いものおろし揚げ

    レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん

    酒のつまみにもぴったりの変わり揚げ。とろろいもも、バーミックスならすり鉢不要で作業も簡単!

  • かるかん

    レシピ制作者: チェリーテラス

    山いもたっぷりの和のお菓子。すりおろした大和いもがたっぷり入り、しっとり、もっちりした食感が美味しい和菓子です。

  • 桜かるかん

    レシピ制作者: チェリーテラス

    バーミックスを使用すれば、かるかんも簡単に作れます。桜の季節に、ぜひお試しください。

  • 本格伊達巻き

    レシピ制作者: チェリーテラス

    おせちの一品に。芝えびと大和いも入り。生地作りは、容器に材料を入れて混ぜるだけ。芝えびをすり身にするのも、大和いもをすりおろすのも、卵や調味料と混ぜ合わせるのも、バーミックス(ミンサー)が一気にこなします。

  • 麦とろごはん

    レシピ制作者: チェリーテラス

    山芋をすりおろす「すり鉢」の役目はバーミックスが引き受けます。バーミックスなら、短時間に楽にすりおろせ、手がかゆくなりません。

  • アンチエイジングのヘルシーお好み焼き

    レシピ制作者: 村岡 奈弥 さん

    消化を助け、補ってめぐりを良くし、さらに力強いお好み焼きです。体液を補うきくらげや、カスピ海ヨーグルト、体液の巡りを促すニラ、玉ねぎ、とまと、にんにく、スパイス類などを加え、ヘルシーさにアンチエイジングの効果をアップします。

  • 白と緑のかるかん

    レシピ制作者: 金塚 晴子 さん

    しっとり、おいしい鹿児島銘菓を手作りで。おろした大和いもにグラニュー糖を混ぜ込んでいく力仕事も、バーミックスがあれば、あっという間に。おしゃれな2色づかいのかるかんは、おもてなしにもぴったりです。 

  • 山芋と鰹粉のドレッシング

    レシピ制作者: 後藤 加寿子 さん

    バーミックスで手作りしたかつお粉を使ったドレッシングです。山芋はバーミックスで粗さが残るよう、しゃきしゃき感とねっとり感の中間に潰してください。適度な食感が残り、肉にも絡みやすいです。

  • スリランカ風のルーのトッピング

    レシピ制作者: 河合 真理 さん

    スリランカ風カレーは辛さを抑えていますので、トッピングで辛さの調整をしてください。お好みの食材をカレーにトッピングしてお楽しみください。

  • 海老しんじょと春野菜のお椀

    レシピ制作者: 中村 奈津子 さん

    おもてなしにも最適です。春の時期にぜひお試しください。バーミックスを使えば、手軽に春のお椀を楽しめます。

  • キャベツたっぷりベーシックお好み焼き
    キャベツたっぷりベーシックお好み焼き

    レシピ制作者: 村岡 奈弥 さん

    たくさんのキャベツの千切りもスライシーがあれば苦になりません。山芋のすりおろしや、かつおぶし粉を作る、自家製マヨネーズやソース作りと、お好み焼きにはバーミックスが大活躍です。豚肉や山芋、いか、卵、かつお節は体の基本物質、気、血、体液を補います。そして消化を助けるキャベツたっぷり、ベーシックでヘルシーなお好み焼きです。

コラム

「山芋 」に一致するコラムは見つかりませんでした。

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