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チェリーテラスの食とレシピ
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「ポトフ」の検索結果

レシピ

  • ポトフ
    クリステルで作る基本のポトフ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    このレシピでは、クリステル深鍋、ホット・キルト、圧力鍋の3種の作り方をご紹介します。

  • ホットキルトで作る鶏肉の和風ポトフ
    ホットキルトで作る鶏肉の和風ポトフ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    寒い季節におすすめの、具だくさんポトフ。スープは、昆布、薄口しょうゆを使った和風に仕上げました。煮込む工程で活躍してくれるのは、クリステルの保温カバー、ホット・キルト(20〜30分加熱したら、ホット・キルトに入れておけば余熱でしっかり煮上がります)。手間がかからない上、省エネに貢献してくれる働き者です!

  • 野菜と鶏肉の和風ポトフ
    野菜と鶏肉の和風ポトフ

    レシピ制作者: 藤井 恵 さん

    お好みで塩麹とバルサモ・ビアンコのタレをかけてお召し上がりください。ホットキルトを使えば鶏胸肉もジューシーな仕上がりになります。

  • 和風ポトフ
    和風ポトフ

    レシピ制作者: 後藤 加寿子 さん

    食卓のメーンディッシュに和風ポトフ。牛かたまり肉をじっくりゆでて、えび芋や野菜も大きいまま煮込みます。

  • ポトフ

    レシピ制作者: 上野 万梨子 さん

    週末、ぜひクリステルの大鍋で!フランスの家庭料理ポトフは、残ったブイヨンやゆで肉をいろいろなレシピに変化させ、ひと鍋を何日にもわたって展開して楽しめる奥深い料理です。上野先生の本格ポトフ。絶品です!

コラム

  • ポトフ
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