「フレスコバルディ・ラウデミオ」の検索結果
レシピ
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枝豆のエチュべ
レシピ制作者: 藤井 恵 さん
夏のおつまみに欠かせない枝豆。エチュベなら、大量の湯を沸かす必要もなく、手軽に楽しむことができます。タンパク質、βカロテン、食物繊維などの栄養素も豊富に含む枝豆に、ごまを組み合わせ、夏バテ防止にぴったりのメニューです。 -
レモンと山椒香る自家製ツナ
レシピ制作者: チェリーテラス
レモンの爽やかさと山椒のほのかな刺激を加えた自家製ツナ。爽やかな味わいが楽しめます。 -
基本の自家製ツナ
レシピ制作者: チェリーテラス
香り高いラウデミオをまとった、しっとりやわらかく仕上げた自家製ツナ。サラダやドレッシング、パスタなど様々な料理に活用できます。残ったオイルも絶品です。 -
食べるラウデミオ
レシピ制作者: チェリーテラス
巷で話題の食べるオリーブオイルをラウデミオでも作ってみました。ザクザク食感がクセになります。バゲット、パスタ、TKG、豆腐など、さまざまなちょい足しにお使いいただけます。 -
フレスコバルディ・ラウデミオのフォカッチャ
レシピ制作者: 山本 健一 シェフ
捏ねずにスライシーで材料を混ぜ、クリステル鍋で焼くフォカッチャです。味の決めてはフレスコバルディ・ラウデミオ。生地に入れ、焼く前には表面にもたっぷりと塗り、さらに指でつけたくぼみにも流し込むことで、きれいに焼き上がります。 -
鮎となすのラウデミオ焼き
レシピ制作者: 奥田 政行 シェフ
あらかじめ切れ目を入れたなすの上に、鮎を並べ、フレスコバルディ・ラウデミオをかけ、トースターでじっくり焼き上げます。鮎から出る油がなすに染み渡り、鮎の旨味を満喫できます。鮎の内蔵のほろ苦さと、ラウデミオとの相性も絶妙です。 -
ラウデミオ粉だし
レシピ制作者: チェリーテラス
乾物を細かく粉砕してラウデミオと混ぜ合わせたもの。お好きなだしでお楽しみください。トマトなどの野菜と和えたり、白身魚にかけるのもおすすめです。うどんやパスタなどの麺類に使用しても美味しいです。また、旨み成分が凝縮しているため塩分を加えなくとも、美味しく召し上がる事ができ、減塩にもつながります。