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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「セロリ」の検索結果

レシピ

  • 春のサーモン洋風ずし
    春のサーモン洋風ずし

    レシピ制作者: チェリーテラス

    バルサモ・ビアンコを使った簡単おしゃれな春のおすし。どやセロリなど、しゃっきっとさわやかな具材を入れるのもおいしく作るコツ。春らしい演出を楽しんでください。

  • からだきれいピューレ
    からだきれいピューレ

    レシピ制作者: 南 清貴 さん

    リフレッシュにおすすめ。野菜に含まれる各種栄養素と酵素のパワーが、身体を活性化してくれ、修復機能がスムーズに働くようになります。

  • セロリ、パイナップル、レモンの爽やかスムージー
    セロリ、パイナップル、レモンの爽やかスムージー

    レシピ制作者: デザイナーフーズ株式会社

    暑い日にすっきりと飲みたくなる爽やかな香りのスムージーです。セロリはカリウム、パイナップルはビタミンB1、レモンはクエン酸を多く含み、熱中症予防や疲労感の軽減に役立ちます。

  • りんごドレッシング

    レシピ制作者: チェリーテラス

    店頭実演で大人気。りんごのドレッシング。りんごと玉ねぎ、セロリ、パセリ、にんじんなどの野菜がたっぷり入った自家製ヘルシードレッシング。

  • いかとセロリのマリネ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    いかと一緒に生のセロリがたくさんいただける、食感もおいしいマリネです。

  • きのこのソフリット

    レシピ制作者: チェリーテラス

    たっぷりきのこのみじん切りはスライシーにおまかせ。そのままハンバーグや肉、魚のソテーに添えて。ひき肉と一緒にパスタソースに。小分けにして冷凍保存できます。

  • セロリサラダ
    セロリサラダ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ドレッシングは細かくすりおろしたセロリ入り。粒マスタードとレモンの効いた手作りドレッシングに、細かくすりおろしたセロリをたっぷり加えて。セロリをセロリドレシングで和えていただきます。にんじんでも作れます。

  • ジャンボマッシュルームのファルシ 根セロリとパセリの香り

    レシピ制作者: 春野 裕征 シェフ

    「bongouh noh」春野 裕征シェフのフランスレストランウィークのレシピ。根セロリとイタリアンパセリの香りがさわやかです。

  • 白菜とセロリの中国風サラダ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ひと株買うと残りがちな白菜、セロリ。この和え衣でなら、生でシャキシャキたくさんいただけます。たっぷりごまの入った中国風ドレッシングでいただきます。

  • セロリとじゃがいもの冷製ポタージュ

    レシピ制作者: 脇 雅世 さん

    香り豊かなセロリを取り合わせたじゃがいものヴィシソワーズ風。ウスターソースで味を引き締めます。

  • ハーブですっきり目覚めのスムージー

    レシピ制作者: 河合 真理 さん

    パイナップルとセロリのスムージー。消化酵素の多い食材の組み合わせに、さらに消化を助けるフェンネルを加えて、味も香りも爽やかに仕上げたスムージーです。

  • プロヴァンス風クルディテ

    レシピ制作者: 上野 万梨子 さん

    野菜そのもののおいしさを存分に味わうメニューです。新鮮な野菜にそのまま、オリーブオイルとアンチョビーをからめていただきます。最後に皿の上でゆで卵も刻んで、野菜くずと混ぜて食べるのがたまならくおいしい一皿です。

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コラム

  • 二十四節気の食材とレシピ「雨水」

    まだまだ気温の低い日は続いていますが、季節は雨水。降り続いていた雪が雨へと変わり […]

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