「コンポート」の検索結果
レシピ
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巨峰の簡単コンポートとマスカルポーネクリームレシピ制作者： チェリーテラス
巨峰をさっと短時間煮れば、苦味が出ることなく美しい紫色のコンポートが出来上がります。バルサモ・ディヴィーノを加え、味に深みを出しました。 -
いちじくとすもものオーブンベイクコンポートレシピ制作者： 長尾 智子 さん
コンポートを”焼こう”と思っていた時、傍にあるラウデミオの瓶が目に入って思いついたコンポート。試してみると、奥行きのありコクが出る味わいに。アイスクリームに焼き菓子やチーズケーキ、トーストにクロワッサン、チーズにと、いつものコンポートなのに何かが一味違う味わいを楽しんでください。 -
白桃とバルサモ・ビアンコのコンポートレシピ制作者： 上野 万梨子 さん
バルサモ・ビアンコと白桃の相性は抜群です。やや未熟な白桃を砂糖と水、そして白いバルサモ・ビアンコだけで煮るコンポートは、微妙できれいな味わいです。 -
スープが絶品 洋梨のコンポートレシピ制作者： 中村 奈津子 さん
洋梨のコンポート自体ももちろんおいしいですが、スープが絶品。使い道も色々です。ホット・キルトを使えば、煮くずれる失敗が少なく、おいしく美しく仕上がります。 -
トマトのコンポート ミント風味レシピ制作者： 森川 裕之 さん
バルサモ・ビアンコを味付けに使ったデザート。和食のデザートに、フルーツトマトがよく合います。 -
巨峰のコンポートとマスカルポーネのムース 葡萄の泡とソルベを添えてレシピ制作者： 飯塚 隆太 シェフ
「レストランRyuzu」飯塚シェフのバーミックス活用レシピ。巨峰を、コンポート、ムース、ジュレ、ソルベ、泡と5種類のコンビネーションで楽しみます。特にぶどうの「泡」作りにバーミックスが活躍します。 -
いちじくのコンポートレシピ制作者： チェリーテラス
いちじくを丸ごと、バルサモ・ビアンコ入りのシロップでふっくらと煮含めたコンポート。そのままいただくのはもちろん、アイスクリームやプレーンヨーグルト、カスタードクリームなどを添えるのもおすすめです。 -
白きくらげ・梨・もってのほかのコンポートレシピ制作者： 村岡 奈弥 さん
ぷるぷるの白きくらげとしゃきしゃきのもってのほかの食感が楽しいデザートです。梨は体を冷やす食材ですが消化を助けてくれます。食べ過ぎてしまう季節にぴったりの食材です。
