「カレー」の検索結果
レシピ
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和風サバカレー
レシピ制作者: チェリーテラス
サバ缶を使った、納豆にも合う和風スパイスカレー。出来上がりは、バーミックスでさらさらにして食べやすく。 -
ほうれん草のカレー
レシピ制作者: チェリーテラス
香辛料の挽き方をひと工夫。パウダーディスクで作る自家製のカレー粉が自慢です。 -
チキンカレーとターメリックライス
レシピ制作者: チェリーテラス
ターメリックライスを16cm鍋で、チキンカレーを20cm鍋で作ると作りやすいでしょう。ターメリックライスは黄色の色が鮮やかなチキンカレーに合うライスです。玉ねぎはじっくり炒めて甘みを出します。一晩寝かせるとさらに味わい深くなります。 -
カジキとたけのこのサワークリームカレー
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
BONPOTならではの優しい余熱をフル活用するレシピ。かたくなりがちなカジキが、BONPOTならではの優しい余熱でやわらかく仕上がります。※チェリーテラスが開発した土鍋感覚で使える耐熱ストーンウェア製の鍋、「BONPOT(ボンポット)」を使ったレシピです。恐縮ながら現在は販売しておりませんが、ご自宅でボンポットをご愛用くださっている方は、ぜひお気軽にお試しください。 -
夏カレー炊き込みライス
レシピ制作者: 西芝 一幸さん
クリステルの得意な炊飯。浅鍋で洋風の具材と一緒に炊き込み、出来上がったらそのままテーブルに運び、出来立てアツアツを楽しみます。蓋を開けた瞬間の湯気と一気に広がるカレーの香りが食欲をそそります。 -
サグとひよこ豆のワンプレートドライカレー
レシピ制作者: amehtm さん
2種類のカレーと、トッピングをワンプレートでいただく、おしゃれなスリランカ風のカレーです。 -
えびと白いんげん豆ときのこのカレー
レシピ制作者: チェリーテラス
玉ねぎ、しょうが、にんにくの旨みたっぷり。ホット・キルトで保温調理している間にさらに旨みとコクが増していきます。 -
キーマカレー
レシピ制作者: マカロン 由香 さん
焦げつきやすいカレー粉やスパイスも、クリステルフライパンなら焦げつかず、しっかり炒めることができます。 -
基本のカレーパウダー
レシピ制作者: 河合 真理 さん
チリペッパーやターメリックを入れない、子供から大人まで万人受けするスパイスです。バーミックスだから出来る、安心安全なひきたての豊かな香りと味わいが楽しめるパウダーです。 -
ホワイトカレー
レシピ制作者: 河合 真理 さん
ヨーグルトの酸味がとても爽やかなカレーです。トッピングのサフランがとても良いアクセントになります。バーミックスを使えば、本場のグジャラート地方の料理も簡単に出来ます. -
ロースティッド・カレーパウダー
レシピ制作者: 河合 真理 さん
お米をローストして香りを豊かにした、基本のパウダー応用編。現地スリランカでは、スパイスは殺菌効果に活用、また、それぞれの薬効を生かしています。 -
スリランカ風のルーとカシューナッツごはん
レシピ制作者: 河合 真理 さん
野菜のすりおろしがたっぷり入ったベジタリアン向けのカレーです。油も、小麦粉も使わないカレーとほくほくのカシューナッツが入ったごはんです。
コラム
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