「れんこん」の検索結果
レシピ
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蒸しカキと三つ葉のおかゆカキの旨味を存分に味わえる贅沢なおかゆです。れんこんのシャキシャキ感も楽しめて冬に嬉しいレシピです。 -
トルティリオーニと白菜、れんこんのグラタンレシピ制作者： 長尾 智子 さん
少し太めの、茹でるだけでもう美味しそうなマカロニがトルティリオーニ。皆が大好きなグラタンで魅力を発揮するパスタです。ぜひ秋冬の定番に。フジッリ、カサレッチェ、ペンネで作っても。 -
根菜ラグーソースのフェデリーニレシピ制作者： 奥田 政行 シェフ
冬に旬の体を温めてくれる根菜がたっぷり入っているラグーソースです。栄養価も高く、シャキシャキとした食感も楽しめます。 -
雪輪れんこん白和えレシピ制作者： 峰岸 祥子 さん
くるみ風味のれんこんの白和え。くるみ入りの白和え衣は、バーミックスでなめらかに仕上げます。酒でやわらかくし、刻んで加えた干し柿が味のアクセントに。 -
れんこんのもちもちステーキレシピ制作者： チェリーテラス
もちもちとしゃっきりを両方一度に楽しめるレンコンのいいとこ取りレシピ。見た目は地味ながら、れんこんをしみじみ味わい尽くせます。余った種は一口大に丸めて、そのまま焼いてもおいしいです。 -
れんこんの梅肉和えレシピ制作者： チェリーテラス
れんこんをゆで、バーミックスでつぶし混ぜた梅だれで和えるだけ。さっぱり、さわやかな一品です。 -
れんこん入り白みそ松風レシピ制作者： チェリーテラス
野菜がたっぷり入った西京みそ味の和風ミートローフ。おせちにはもちろん、普段のおかず、お弁当にもおすすめです。 -
ピクルスレシピ制作者： チェリーテラス
数種類の野菜を同じピクルス液で次々にゆでまわすだけ。お弁当にも、ごはんのおかずにも、酒のお供にも重宝します。 -
さつまいもと蓮根チップスレシピ制作者： tomoky_take さん
スライスしたさつまいもと蓮根を、にんにくと一緒にカリッとフライにして。酒の肴にも、おやつにも喜ばれそうな一品です。クリステルのクッキング・バスケットで揚げれば一度に取り出しやすく、油切りもできて、簡単に作ることができます。 -
えびの揚げしんじょ椀レシピ制作者： チェリーテラス
えびとはんぺんをバーミックスですり身にしたしんじょです。れんこんは粗くみじんにして食感を残すのがひと工夫。春はたけのこやそら豆でも。揚げたてをそのままいただいても、碗だねにしても。料理教室でも長く人気の一品です。 -
バルサミコ風味の根菜のラタトゥイユレシピ制作者： チェリーテラス
ごぼう、れんこん、にんじんなどたっぷりの根菜の蒸し煮は、バルサモ・ディヴィーノとしょうゆで味つけ。ご飯にも合う一品です。 -
筑前煮レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん
少量のだし汁で野菜の旨みを味わう筑前煮のレシピです。筑前煮は、ひたひたのだし汁で煮るのが一般的ですが、クリステル鍋を使えば、少量のだし汁で野菜の旨みが多い筑前煮ができあがります
