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チェリーテラスの食とレシピ
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「すだち」の検索結果

レシピ

  • ねぎたっぷり!万能ねぎ塩タレ

    レシピ制作者: 吉田 勝彦 シェフ

    肉の下味やサラダのドレッシングとしても使える万能調味料です!

  • 蒸し鶏すだちソース

    レシピ制作者: 吉田 勝彦 シェフ

    クリステル深鍋にせいろ21cmをのせて作る蒸し鶏です。せいろを2段重ねるとコンロひとつで一度に「かぶのポタージュ風スープ」「蒸し鶏スダチソース」「鮭フレーク混ぜご飯」(※1)の3品の料理が仕上がります。

  • すだちドレッシング
    すだちドレッシング

    レシピ制作者: チェリーテラス

    4等分に切って種をとったすだちを皮ごとつぶし混ぜて作るドレッシング。皮の苦味が味のアクセントになり、野菜料理のほか、魚料理にもおすすめです。

  • 根菜蒸し 塩すだちドレッシング添え

    レシピ制作者: 吉田 勝彦 シェフ

    せいろで蒸した根菜を、塩すだちの香りがよいドレッシングでどうぞ!塩すだちドレッシングは、サラダのドレッシングにも合う万能ダレとして使えますよ。

コラム

  • バルサモ・ディヴィーノで焼肉のたれ(梨)
    二十四節気の食材とレシピ「立秋」

    立秋は暦のうえでは秋のはじまり。しかし日中はまだまだ暑い日が続いています。秋の感 […]

  • バーミックスで簡単手作り!ヘルシーな中華調味料

    長年、バーミックスをご愛用してくださっている、東京・代々木上原の「吉田風中華家庭 […]

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