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チェリーテラスの食とレシピ
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「しそ」の検索結果

レシピ

  • 豚のしょうが焼き〜梅しそ風味〜
    豚のしょうが焼き〜梅しそ風味〜

    レシピ制作者: チェリーテラス

    梅風味で、玉ねぎたっぷりの豚の生姜焼き丼。梅干、しょうが、青じそのさわやかな風味が効いた、夏におすすめの一品です。

  • 梅じそチーズロールカツ
    梅じそチーズロールカツ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    梅干しに砂糖、酒、しょうゆなどを加え混ぜたペーストを作り、チーズと一緒に豚薄切り肉で巻いて揚げたロールカツです。ソースをつけなくてもおいしいので、お弁当のおかずにもぜひ!

  • 筍とそら豆の大葉ジェノベーゼ &豚ヒレ肉のハムとオニオンのスモーブロー

    レシピ制作者: natsuki_717 さん

    スモーブローとは、北欧風のオープンサンドのこと。おもてなしにも向くプレートです。

  • じゃがいもといんげんのリングイネ

    レシピ制作者: 奥田 政行 シェフ

    しそ入りのジェノバペーストをスーパーグラインダーで作ります。濃厚でありながらも爽やかなソース。リングイネによくあいます。

  • シソ香る♪ヘルシーアボカドディップ

    レシピ制作者: 柵山 咲子 さん

    2021年ベストレシピ応募レシピ。チーズではなく、豆腐でヘルシーに仕上げるアボカドディップ。バゲットと一緒におつまみとしても、パスタのソースとしても活用できます。

  • 深山ごはん

    レシピ制作者: 後藤 加寿子 さん

  • 野菜たっぷりのスープがけごはん

    レシピ制作者: 長尾 智子 さん

    さっぱりしたアジア風ご飯。さっぱりしていて夏におすすめです。たっぷりの野菜や肉を大皿に盛り合わせるスタイルは、にぎやかで人が集まるときにもおすすめです。

  • 甘夏、バナナ、ブロッコリースプラウト、大葉のスムージー

    レシピ制作者: デザイナーフーズ株式会社

    ビタミンCやβカロテンを豊富に含んだすっきりとしたスムージーです。ビタミンCやスルフォラファンは紫外線を浴びた皮膚がメラニンを作るのを抑える働きがあります。βカロテンは皮膚や粘膜を保護し、シミ、シワの生成を抑えます。

  • 紫蘇ジュース
    赤紫蘇ジュース

    レシピ制作者: チェリーテラス

    赤紫蘇をたっぷり使った、身体によいジュース。さわやかな味わいで、暑い時期にぴったりです。

  • 青紫蘇ジェノヴェーゼとモッツァレッラのサラダ

    レシピ制作者: 加藤 千明 さん

    ジェノヴェーゼのバジルを青紫蘇に置き換えると、和の中にも華やかさのある味わいのソースに仕上がります。カプレーゼや、茄子や万願寺唐辛子等のグリル野菜や鰺などの魚の干物と和えるのもおすすめです。

  • あじとトマトマリネ

    レシピ制作者: 後藤 加寿子 さん

    冷たくしてもおいしいので、沢山作って、当日は温かく、次の日は冷製で!揚げたてのあつあつも、半日ほど漬けて味がしみたものも美味。二日ほど冷蔵庫で保存可能。

コラム

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