「しそ」の検索結果
レシピ
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New まぐろのタルタル 青じそオイルレシピ制作者： 長尾 智子 さん
青じそは細かくちぎり、塩少々とラッコルトを加え、グラインダーでソースに。まぐろにもしっかり目に塩で下味をつけておくと、それぞれの個性が際立ちます。 -
鶏団子のゆかり焼きレシピ制作者： チェリーテラス
筋があってつぶしにくい鶏もも肉も、野菜や調味料と一緒ににつぶせば簡単です。 -
ツナと大葉の柚子胡椒ペペロンチーノレシピ制作者： チェリーテラス
ピリッとする味わいが癖になる夏にぴったりの爽やかなパスタです。仕上げに追い柚子胡椒をするのがオススメです。 -
白かゆに添えたい小さなひとしなレシピ制作者： 堤 人美 さん
おかゆには薬味になるようなものを添えると格段におかゆ生活が豊かになります。明太子と柚子胡椒とラウデミオの組み合わせはコクのある明太子にピリッとひきしまる柚子胡椒、そしてラウデミオの香りでフレッシュさを併せ持ちナッツを思わせる味わい。そしてもう一つの私のおすすめは香味野菜をバルサモ・ビアンコで和えたもの。野菜の弾けるような鮮烈な香りにバルサモ・ビアンコの甘み、柔らかい酸味をまとわせれば、白かゆだけでなく、夏中役立つひとしなになり、麺にも刺身にもどんなおかゆにも合わせることができます。 -
冷汁レシピ制作者： チェリーテラス
暑い盛りの、九州地方の郷土食。薬味をたっぷりのせていただきましょう。 -
香味だれレシピ制作者： チェリーテラス
夏に食べたい薬味をまとめて美味しいタレを作りました。シャキシャキ感を楽しみたい方は食べる直前に調味料を合わせるとよいでしょう。冷しゃぶ、豆腐、茹でた肉など色々にかけてお召し上がりください。 -
初夏のグリーンジュースレシピ制作者： チェリーテラス
材料は、栄養豊富なしそ、パセリ、パイナップルとキウイ。ある程度つぶしてから水を加え混ぜることで、喉越しの良い仕上がりに。 -
豚のしょうが焼き〜梅しそ風味〜レシピ制作者： チェリーテラス
梅風味で、玉ねぎたっぷりの豚の生姜焼き丼。梅干、しょうが、青じそのさわやかな風味が効いた、夏におすすめの一品です。 -
梅じそチーズロールカツレシピ制作者： チェリーテラス
梅干しに砂糖、酒、しょうゆなどを加え混ぜたペーストを作り、チーズと一緒に豚薄切り肉で巻いて揚げたロールカツです。ソースをつけなくてもおいしいので、お弁当のおかずにもぜひ！ -
筍とそら豆の大葉ジェノベーゼ &豚ヒレ肉のハムとオニオンのスモーブローレシピ制作者： natsuki_717 さん
スモーブローとは、北欧風のオープンサンドのこと。おもてなしにも向くプレートです。 -
じゃがいもといんげんのリングイネレシピ制作者： 奥田 政行 シェフ
しそ入りのジェノバペーストをスーパーグラインダーで作ります。濃厚でありながらも爽やかなソース。リングイネによくあいます。 -
シソ香る♪ヘルシーアボカドディップレシピ制作者： 柵山 咲子 さん
2021年ベストレシピ応募レシピ。チーズではなく、豆腐でヘルシーに仕上げるアボカドディップ。バゲットと一緒におつまみとしても、パスタのソースとしても活用できます。
