「あずき」の検索結果
レシピ
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あわ栗ぜんざいレシピ制作者： 峰岸 祥子 さん
蒸したあわに小倉あんを添えて。食感の違いが楽しい。プチプチした食感のあわと、ぽってりした小倉あんを一緒にいただきます。両方とも多めに作って冷凍しておけば、いつでも楽しめます。 -
栗蒸しようかんレシピ制作者： チェリーテラス
意外に簡単。あんこから作る手作りの味。ゆであずきは、砂糖と一緒にバーミックスでほどよくつぶして「つぶしあん」に。甘みは好みで調節してください。 -
道明寺 桜餅レシピ制作者： 金塚 晴子 さん
道明寺粉の代わりに、もち米をバーミックスで砕いて作る桜餅です。桜にちなんだ春の和菓子。簡単に手作りできるので、ぜひお試しください。 -
小豆こしあん風レシピ制作者： 金塚 晴子 さん
バスケットは豆を煮るのにぴったり。豆を洗ったり、湯を差し替えるなどの作業も楽にこなせます。中華鍋はあんを練るのにも最適です。 -
桜餅レシピ制作者： チェリーテラス
白玉粉を使ったもっちりした皮とあんこの組み合わせが絶妙です。とても手軽に作れるので、おやつやお茶請けに喜ばれるほか、おもてなしや贈り物にも重宝しますよ。 -
どら焼きレシピ制作者： 金塚 晴子 さん
本格どら焼きが、家庭で簡単に作れます。カステラ風の生地を丸く焼き、あんをはさんだどら焼き。「どら」は打楽器の銅鑼で、形が似ていることからこの名がついたとか。ゆであずきのほか、好みのフルーツや生クリームをはさんでもおいしい。 -
よもぎのおはぎレシピ制作者： 金塚 晴子 さん
春の彩りおはぎです。粒あんはバーミックスで手作りできます。ぜひ手作りの和菓子をお楽しみください。 -
粒あんおはぎレシピ制作者： 金塚 晴子 さん
小豆あんは栄養素も豊富でヘルシー。できたてのおいしさは格別です。ぜひ作ってみてください。 -
お汁粉レシピ制作者： チェリーテラス
手作りつぶあんの、田舎風しるこです。あずきを好みの加減につぶすのには、バーミックス（ミンサー）が大活躍。鏡開きの日にも、寒い日のおやつにもぴったりです。 -
塩ゆであずきレシピ制作者： チェリーテラス
11月ごろに出回るあずきの新豆は、味も香りも色もよく、ぜひ賞味してみたいもの。そこでおすすめしたいのが、圧力鍋で塩ゆですることです。冷蔵または冷凍で保存しておけば、サラダ、スープなどさまざまな料理に加えられますし、小豆に含まれるポリフェノールや食物繊維など身体に嬉しい成分を手軽に摂取できます。 -
塩ゆであずきのサラダレシピ制作者： チェリーテラス
レタス、揚げ焼きにしたごぼうとかぼちゃ、ミックスナッツ、カッテージチーズなど、身体に嬉しい材料をいろいろ組み合わせたサラダです。なかでもトッピングに塩ゆであずきを加えるだけで食物繊維の摂取量は1.4倍に！腸内環境を整えるのにぴったりですね。 -
小豆とかぼちゃのスィート・サラダレシピ制作者： 金塚 晴子 さん
圧力鍋altoで作った自家製の小豆でぜひお試しください。プルーンや干しいちじく、オレンジピール等を加えてもいいでしょう。
