タルト、パイ、クッキー、スコーンなど様々な生地を作る時に粉をふるったり、粉とバターを切り混ぜるなど手間のかかる作業を短時間でラクにこなします。
作り方
- バーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）に粉類を入れ、数秒回してふるう。
- バターを加え、さらさらの状態に切り混ぜる。
- 卵黄と水を加え、生地がまとまるまで回す。
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