1）

クリステル両手鍋浅型にキャベツと玉ねぎを敷きつめる。その上に牛肉を1枚ずつ広げて、塩、こしょうをふり、トマトを全体にのせる。さらにバターをところどころに置き、チーズをのせる。

2）

鍋に蓋をして中火にかけ、蒸気が出たら中火のまま、玉ねぎに火が通るまで約20分間煮込む。

3）

最後に味をととのえたらサワークリームを入れて、火を止める。

クリステル （ 両手鍋浅型 ）

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  キャベツのくらげ巻き
  ゆできゃべつでくらげを巻き、合わせ酢をかけて。
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  手羽先と栗の煮込み
  栗の甘露煮を使った、こっくり鶏の煮込み。
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  おまかせロールキャベツ
  保温カバーで、長時間煮込んだような味わいに。

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  鶏肉とレンズ豆のおまかせ煮込み
  保温カバーならじっくり味のしみた味わいに。
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  キャベツとアンチョビーのスパゲッティ
  アンチョビーが春キャベツのやさしい甘味を引き立てます。
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  豚挽き肉と豆腐の団子の煮込み
  豆腐入り肉団子を揚げて、スープで煮込みます。