e-gohan いいごはん おいしく・楽しく・健康に チェリーテラスの食とレシピ

e-gohan
Topバナナスムージー

バナナスムージー

ホテルニューオータニ 中島眞介シェフパティシエの特製バナナスムージです

  • 幼児食
  • その他
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

中島眞介シェフパティシエ

  • パーティーに
  • 朝食に

バナナ、オレンジ、さつまいも、アボカド。栄養も満点のスムージーです

材料
4〜6人分
作り方
 
バナナ 150g
オレンジ 1個
さつまいも 50g
アボカド 50g
ヨーグルト 80g
牛乳 150g
バルサミコ酢 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
レモン 小さじ1
150g
ミント 少々
1)
バナナを一口の大きさにカットし、凍らせておく。
2)
さつまいもを丸のまま蒸し器に入れ、しっかりと火を入れる。火が入ったら皮をむいて冷ましておく。
3)
オレンジの皮をむき、中身(房)を取る。残った身を絞って出たジュースも一緒にしておく。
4)
すべての材料を筒状縦長の容器に入れ、バーミックス(ミンサー)でつぶし混ぜる。
5)
バルサミコ酢とオリーブ油をたらし、ミントの葉を飾ってできあがり。
使用するチェリーテラスの道具・食材
商品名をクリックすると詳しい商品ページへ

バーミックス ( ミンサー ミンサー

メモ

ミンサーをつけたバーミックスで、表面をたたくように小刻みに上下に動かしながらつぶし混ぜていきます。

このレシピにお勧めの飲み物

「ホット・イタリアン」温めたグラスにアマレット40ml+熱したオレンジジュース180ml。仕上げにシナモンスティックを添える。

こちらのレシピもおすすめ
このレシピのコメントを読む・送る

このレシピに関するコメントはまだありません。

Topへ戻る