1）

さつまいもは皮をむいて乱切りにし、水にさらす。

2）

クリステルノンスティック・フライパンにさつまいもと水1/2カップを入れ、蓋をして中火にかける。蒸気がでたら弱火にして15〜20分加熱し、さつまいもがやわらかくなったら蓋をとって中火で水分をとばす。

3）

２を粗くつぶし、Ａを混ぜる。

4）

トッピングを作る。Ｂの材料をよく混ぜて、３の上にかける。

5）

200℃に温めておいたオーブンに４を入れ、中火で10〜15分焼く。

クリステル （ ノンスティック・フライパン ）

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