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ミントとズッキーニとベーコンのフェットチーネ

ミントやベーコン、にんにくのおいしさが絡み合ったパスタです。

レシピ制作者: Pepe さん

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材料(2人分)

作り方

  • ズッキーニを薄切りにする。ベーコンを一口大に切る。にんにくをみじん切りにする。
  • フライパンにラウデミオをひき、ベーコンを弱火でゆっくり炒め、ズッキーニとにんにくを加えて炒める。
  • ベーコンの脂をズッキーニにしっかりと吸わせる。
  • パスタを茹で、茹で汁をズッキーニのソースに大さじ2ほど加え、茹で上がったパスタを加えてパスタとソースを混ぜ合わせる。パルミジャーノレッジャーノを加える。
  • パスタを器に盛り付け、ミントを散らし、ラウデミオを回しかけたら出来上がり。

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材料

材料(2人分)