バルサモ・ディヴィーノ 2023 11/02 6年熟成のバルサミコ。素材の味が引き立ち、コクと風味が加わって、おいしく仕上がります。肉や魚料理の仕上げにかけるとおいしいソースになります。グリル野菜、サラダやマリネなど、オリーブオイルと合わせて使うのもおすすめです。醤油との相性もよいので、和の食材にもよく合います。煮物や和え物などの隠し味にもどうぞ。 公式WEBサイト オンラインショップ リストランテ「ダ・オルモ」の北村シェフに伺う バルサミコ モデナIGPとバルサモ・ディヴィーノの使いこなし この11月に新しく「バルサミコ モデナIGP ゴールド」がバルサミコのラインナッ[…] 二十四節気の食材とレシピ「秋分」(心の健康） すっかり秋らしくなりました。「食欲の秋」といわれるように、何でも美味しく食べられ[…] バルサモ・ディヴィーノを使ったレシピ 125件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） バルサミコミックス レシピ制作者： チェリーテラス バルサモ・ディヴィーノを加えたさっぱりとしたカクテルです。凍った果物を使えば簡単にフローズンカクテルが作れます。 魚介のサラダ バルサミコ風味 レシピ制作者： 植竹 隆政 シェフ トマトに、バルサモ・ディヴィーノとラウデミオを1：1で合えたさわやかなドレッシング。ドレッシングは、魚介のほか、豚肉や鶏肉など肉のサラダにもよく合います。 いちじくの白ワインロースト バルサミコ風味 レシピ制作者： 上野 万梨子 さん いちじくに白ワインと砂糖をまぶして、オーブンへ。ローストしている間ににじみ出てきたソースにバルサミコを加えると、肉料理のソースにもなり得る深い味わいになります。 いちじくの冷やし汁粉ソース レシピ制作者： 上野 万梨子 さん いちじくとたいへん相性がよい小豆のソースでいただきます。 いちじくをコンポートするとき、ポートワインや甘口の赤ワインを使うことが多いですが、バルサモ・ディヴィーノを加えたシロップで煮るのもおすすめです。 鶏肉といちじくのソテー レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん いちじくのバルサミソテーを鶏のソースに。いちじくとバルサミコは相性抜群です。鶏肉は疲れたからだに優しく元気をつけてくれ、いちじくは乾燥しがちな秋に肺の働きをいたわる働きがあります。 アスパラとたけのこの牛肉巻き 和風バルサミコソース レシピ制作者： チェリーテラス 旬の野菜の牛肉巻き。バルサモ・ディヴィーノと醤油の相性は抜群で、混ぜ合わせるだけでおいしい肉のソースになります。 バルサモ・ディヴィーノで焼肉のたれ（梨） レシピ制作者： チェリーテラス バルサモ・ディヴィーノを使った焼肉のタレです。梨も使ってさっぱりと仕上げます。お肉を漬け込んで焼いてもおいしく召し上がれます！ にんにくのペースト レシピ制作者： ダニエラ・オージック さん にんにくは皮ごとオーブンで焼き、ラウデミオ、バルサモ・ディヴィーノ、タイムとともに、バーミックスでなめらかなペーストに。バルサミコとタイムの風味がきいた、病みつきになるおいしさです。パンにつけて、ワインと一緒にどうぞ。 トマトのシャーベット レシピ制作者： 有元 葉子 さん おいしさの秘訣は、おいしいトマトを使うこと、仕上げにバルサモ・ディヴィーノを数滴ふりかけること。 シャーベットにするとトマトのやさしい香りも満喫できるから不思議です。 前へ 1 … 10 11 12 13 14 次へ
