クッキングプレート 2023 11/13 クッキングバスケットの下に敷いて蒸し台として活用するほか、直径18cm以上の深鍋、浅鍋用の落としぶたとしても使えます。 公式WEBサイト オンラインショップ クッキングプレートを使ったレシピ 31件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 手作り味噌蒸しパン レシピ制作者： チェリーテラス お子様のおやつにもぴったりなふわふわな蒸しパンです。スライシーを使えばあっという間に蒸しパンを作ることができます。 なめらかプリン レシピ制作者： チェリーテラス 卵黄と生クリームで作るなめらかプリン。カラメルの代わりに、マルピーギ社の8年熟成バルサミコ、バルサモ・ビアンコ・レゼルヴァをかけることで優しい酸味と甘みが広がり、濃厚なプリンをさっぱりといただけます。このレシピでは、クッキングバスケット、ホット・キルト、ひのきせいろと、クリステルのツールを活用した3種の作り方をご紹介します。 蒸しプリン レシピ制作者： チェリーテラス お菓子づくりが初心者の方にもおすすめ、ふるふる極上プリンです。 アスパラガスとスモークサーモンのフラン レシピ制作者： マカロン 由香 さん クッキングバスケットを使った洋風茶碗蒸しです。鍋内の温度が安定かつ一定に保たれているので、むらなく仕上がり、失敗が少ないです。 レバーペースト レシピ制作者： チェリーテラス レバーペースト作りも、バーミックスなら手軽。朝食やワインの友にぴったりです。 鯛の昆布ちり蒸し レシピ制作者： 松本 忠子 さん 魚を蒸した余熱で菊菜ともって菊に火を通すという、合理的なお料理です。22cmのクリステル鍋＋バスケットが、鯛の切り身2切れを入れるのにちょうど良いです。 グリンピースごはん レシピ制作者： チェリーテラス お豆の色をあざやかに仕上げるレシピです。えんどう豆はゆでたあと、急に空気にふれるとシワがよるので、落としぶたを使って少しずつゆで、湯の温度を下げて色あざやかに仕上げます。白いご飯に緑が映える、春の定番です。 夏野菜とじゃがいものバイヨンソース エストラゴン風味 レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん 野菜で胃腸の働きを活発にし、夏に消耗した体液も補う。 春の蒸し野菜 自家製マヨネーズ添え レシピ制作者： 有元 葉子 さん ラウデミオ（EXV.オリーブオイル）で作るマヨネーズ。「新鮮な旬の野菜を蒸すと、甘いと感じるほど野菜のおいしさを堪能できます。マヨネーズは良質な油が命。なめてもおいしい油で作らなければ、おいしいマヨネーズにはなりません」 前へ 1 2 3 4 次へ
