みねぎし さちこ 峰岸 祥子 さん 季節感あふれる松花堂弁当を教える料理教室を20年間開催。伝統の味はもちろんのこと、洋風や中国風の素材を取り入れるなどアイデアが豊富。センスよい盛りつけにも定評がある。 峰岸 祥子 さんのレシピ 39件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順(アクセス数) そら豆のすり流し レシピ制作者:峰岸 祥子 さん 初夏の味わい、そら豆の和風ポタージュ。初夏のそら豆の香りと色を楽しむ和風のポタージュです。グリンピースや枝豆などでも同様にお試しください。 さわらの団子椀 レシピ制作者:峰岸 祥子 さん ふんわりやわらか、魚団子の汁。はんぺんを加え、バーミックスでなめらかにすりつぶした団子は、ふんわりやわらかな食感です。菜の花と桜の花びら型の人参をあしらって、春のお碗に。 白菜の甘酢づけ レシピ制作者:峰岸 祥子 さん 花椒とごま油の風味、中国風の甘酢づけ。白菜は生のまま塩をふり、水気を絞ってから甘酢につけます。さっぱりと食べやすく、お酒のおともにも。 かぶら蒸し レシピ制作者:峰岸 祥子 さん たっぷりのかぶはバーミックスで手早くすりおろします。魚や貝などの上にたっぷりかけて蒸し上げ、とろみのあるあんをかければ温まる一品に。冬のおもてなしにもぴったりです オクラと長いもの梅和え レシピ制作者:峰岸 祥子 さん ころころに切った野菜を、たたいて調味した梅ぼしで和えるだけ。さっと簡単に作れる、さわやかな和え物。オクラ・長いも・みょうが・梅干しの相性は抜群です。 ごぼうの甘辛みそ煮 レシピ制作者:峰岸 祥子 さん 簡単なきんぴらですが、みそ味が効いてしゃれた一品になります。 にんにくの芽のごま和え レシピ制作者:峰岸 祥子 さん にんにくの芽の独特の風味に、甘味のきいたごま衣がよく合います。ごまはバーミックスで手早くすって、すりたてのものを使いましょう バナナアイスクリーム レシピ制作者:峰岸 祥子 さん 市販のバニラアイスクリームにバナナを加え、バーミックスでつぶし混ぜるだけ。バナナそのもののおいしさが味わえる、手軽なデザートです。 3色しんじょ レシピ制作者:峰岸 祥子 さん 魚のすり身団子「しんじょ」の基本的な作り方です。白身魚のすり身にえびとほうれんそうを加えて3色にしました。バーミックスをフルに活用させてバリエーションもいろいろ。 1 2 3 … 5 次へ