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あじと夏野菜のガーリックバターグリル

ガーリックバターのせて焼くだけ、簡単グラタン。あじとプチトマト、ズッキーニを耐熱皿に並べ、ガーリックバターとパン粉をのせて焼くだけ。魚や野菜の種類をかえて、応用自在です。

レシピ制作者: チェリーテラス

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材料(2人分)

作り方

  • 耐熱性の器にラウデミオ少々をぬり、あじ、プチトマト、ズッキーニを斜めに少し重なるようにのせる。
  • 軽く塩、こしょうし、輪切りにしたエスカルゴバターとパン粉をのせ、250度のオーブンで約10分焼く。
メモ
あじのほかにいわしや帆立などの魚介や鶏肉、トマトやズッキーニ以外の野菜やしいたけなどでも美味しく作れます。

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材料

材料(2人分)