チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

枝豆ととうもろこしと玄米の粒々サラダ

枝豆ととうもろこしと玄米の粒々サラダ
枝豆、とうもろこし、玄米のプチプチとした食感がおいしい。味付けはホワイトバルサミコとラウデミオ(EXV.オリーブオイル)があれば、簡単に決まります。

レシピ制作者: チェリーテラス

レシピ印刷
Facebook Twitter

材料(2人分)

〈A〉

  • フレスコバルディ・ラウデミオ(EXV.オリーブオイル) 大さじ3
  • バルサモ・ビアンコ 大さじ1
  • 少々

作り方

  • ボウルにすべての材料を入れ、<A>で和える。味をみて、塩で味を調える。
  • 冷蔵庫でよく冷やし、器に盛る。
※1
<枝豆のゆで方>枝豆はクリステル(クッキングバスケット)に入れて塩をふり手でもむようにしてすりこむ。クリステル深鍋に湯をわかし、バスケットごと入れてゆでる。バスケットごととりだし、水気をきり、うちわであおいで冷まし、塩をふる。

コメント

コメントする

材料

材料(2人分)

〈A〉

  • フレスコバルディ・ラウデミオ(EXV.オリーブオイル) 大さじ3
  • バルサモ・ビアンコ 大さじ1
  • 少々