「和菓子」の検索結果
レシピ
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桜のおはぎ
レシピ制作者: 金塚 晴子 さん
春の彩りおはぎです。桜の時期にぜひ手作りしてみてください。 -
いちご大福
レシピ制作者: 金塚 晴子 さん
いちごの季節にぜひ手作りしていただきたい和菓子です。バスケットは豆を煮るのにぴったり。ぜひ活用ください。豆を洗ったり、湯を差し替えるなどの作業も楽にこなせます。 -
白と緑のかるかん
レシピ制作者: 金塚 晴子 さん
しっとり、おいしい鹿児島銘菓を手作りで。おろした大和いもにグラニュー糖を混ぜ込んでいく力仕事も、バーミックスがあれば、あっという間に。おしゃれな2色づかいのかるかんは、おもてなしにもぴったりです。 -
お茶うけ求肥餅
レシピ制作者: 金塚 晴子 さん
バーミックスと電子レンジを使って手軽に和菓子を作りましょう。白玉粉で作ったひと口サイズの求肥餅、なめらかな食感をお楽しみください。 -
手のひらサイズのお供えもち
レシピ制作者: 金塚 晴子 さん
バーミックスを使っておもちを作る方法を金塚先生に教えていただきました。手作りのお供え餅で新年を迎えませんか? -
椿餅
レシピ制作者: 後藤 加寿子 さん
小豆あん作りも、ミキサーでつぶし混ぜるだけ。小豆の皮までつぶして、こしあん風にできるのはバーミックスがあってこそ。鍋を傾けると、よりつぶしやすくなります。 -
栗あんと小豆粒あん茶巾しぼり
レシピ制作者: 金塚 晴子 さん
和菓子研究家・金塚晴子先生に教えていただいた、栗にみたてた茶巾しぼりです。つぶあんの上に栗あんを載せ、布巾に包んでしぼるだけ、手軽に作れるかわいい和菓子です。小豆を煮るときは、クリステルのクッキングバスケットが便利です。