「ココア」の検索結果
レシピ
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お米で作るブラウニー
レシピ制作者: チェリーテラス
アメリカの伝統的なお菓子、ブラウニーも、浸水させた米で作ることができます。バーミックス(ミンサー)で材料をつぶし混ぜ、オーブンで約20分焼くだけなので、とても手軽でおやつやデザートにぴったりです。 -
プヂン練乳(コンデンスミルク)で作るプリンとスポンジを合わせたブラジル風のプリン「プヂン」。プリンの生地も、スポンジ生地も、どちらもバーミックスで材料をよく混ぜ合わせ、型となるクリステルの小鍋に流し入れてオーブンで焼くだけ。材料を入れたときと順番が入れ替わって焼き上がる、ユニークなお菓子です。
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ココアブラウニー
レシピ制作者: チェリーテラス
バーミックスで混ぜるだけ。クリステル鍋でバターを湯煎して、そのまま鍋の中で作ってしまう手軽さです。バレンタインの贈り物にもぴったりです。 -
火を使わないアボカドのローチョコタルト
レシピ制作者: 飯田 順子さん
ローとは火を使わず、栄養素を壊さない体にやさしいお菓子。混ぜるだけであっという間に作れます。アボカドをたっぷりとつかった濃厚なチョコレートタルト。グルテンフリーで火を使わないだから簡単! -
ブルーベリーのチョコケーキ
レシピ制作者: 白崎 裕子 さん
ボウルスポンジケーキにたっぷりと豆腐ガナッシュクリームを塗って仕上げます。豆腐ガナッシュクリームは豆腐をゆでてから混ぜるので大豆臭さはありません。ココナッツオイル以外の材料を順番に入れて攪拌するのがポイント。 -
自家製ヌテラ
レシピ制作者: バーミックスベストレシピ2021入賞作品
ヘーゼルナッツとココアをふんだんに使うヌテラは、フランスでは定番のペースト。朝食としてバゲットに塗って食べたり、スイーツに使ったりと甘党にはぴったりです。 -
ココア風味ラズベリーマフィン
レシピ制作者: 加藤 千恵 さん
茶色いココア生地に赤いベリーをトッピング。ココア生地は、プレーンなマフィン生地の薄力粉の一部をココアにかえて作ります。ふるうのは薄力粉と一緒に。バレンタインデーの贈り物にもいいですね。 -
カシューナッツクリームの生チョコ
レシピ制作者: 白崎 裕子 さん
ココナッツオイルを溶かして材料を混ぜるだけ!温度計も使わず口どけなめらかな生チョコレートに仕上がります。スパイスやバニラパウダーなどを加えてもおいしいです。バーミックスでペーストから手作りできるのでお好きなナッツでお楽しみください。
コラム
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