「グラインダーおすすめレシピ」の検索結果
レシピ
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基本のスパイスカレー
レシピ制作者: チェリーテラス
市販のルーを使用せず、バーミックスでスパイスを挽いてから作る本格カレー。香りが良くスパイシーな味わいが楽しめます。少し工程は大変かもしれませんが、出来上がりのおいしさにきっと満足するはずです!あとはお好みのスパイスを加えて作ってみてください! -
バジルソース(ペスト・ジェノベーゼ)
レシピ制作者: チェリーテラス
たっぷりのバジルの葉と、松の実、パルメザンチーズを混ぜ合わせ、グリーンのなめらかなソースに仕上げます。風味とビタミンがオリーブオイルで封じ込められた保存性のあるソース。パスタにはもちろん、また、野菜や肉料理にもソースとして活躍します。 -
スパイス塩
レシピ制作者: 大宮 勝雄 シェフ
バーミックスがあれば、フレッシュな香りでより味わいが深く美味しい、挽きたてのスパイスをその場で楽しめます。大宮シェフの分量を参考に、好みのスパイスを入れて楽しんでください! -
みそスープの素
レシピ制作者: 髙山 かづえさん
お湯を注ぐだけで、煮干しのだしがきいた即席味噌汁に。スーパーグラインダー+パウダーディスクで煮干しを細かく粉砕し粉だしにして作るから、出汁を取る手間をはぶけるうえ、煮干しを丸ごといただくことができます。お弁当のお供にもぴったりです。 -
中華スープの素
レシピ制作者: 髙山 かづえさん
干し貝柱、干しえび、干し椎茸をスーパーグラインダー+パウダーディスクで細かく砕いて粉だしにして作る、中華スープの素。お湯を注ぐだけでおいしい中華スープになるほか、炒飯、野菜炒めなど中華風の味つけ全般に活躍します。保存瓶に入れて、適宜使えるようにしておくと便利です。 -
ジーテン特製ラー油
レシピ制作者: 吉田 勝彦 シェフ
花椒のさわやかな香りと痺れがたまらないラー油です! -
万能ごまソース
レシピ制作者: 吉田 勝彦 シェフ
フレッシュな練りごまで香りよく -
煮干しとかつお節のふりかけ
レシピ制作者: チェリーテラス
スーパーグラインダーを使えばカルシウムたっぷりのふりかけも簡単に作る事ができます。 -
万能ふりかけ
レシピ制作者: チェリーテラス
昆布、さくらえび、かつおぶし、青のり、体にいいものいっぱい、いろいろ使える万能ふりかけ。調味料は塩だけ。素材のうまみをそのまま生かしたふりかけです。だから離乳食後期~子どもごはん、お弁当まで、どんどん活用してください。バーミックス(スーパーグラインダー+パウダーディスク)が大活躍です。 -
ラウデミオ粉だし
レシピ制作者: チェリーテラス
乾物を細かく粉砕してラウデミオと混ぜ合わせたもの。お好きなだしでお楽しみください。トマトなどの野菜と和えたり、白身魚にかけるのもおすすめです。うどんやパスタなどの麺類に使用しても美味しいです。また、旨み成分が凝縮しているため塩分を加えなくとも、美味しく召し上がる事ができ、減塩にもつながります。
コラム
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