「クミン」の検索結果
レシピ
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里芋と酒粕クミングラタンレシピ制作者： ワタナベ マキ さん
里芋はほくほくと、長ねぎはやわらかな焼き上がり。酒粕と白みそのソースにクミンが加わることで程よい甘さになり、里いもと長ねぎのやさしい甘味を上品に引き立てます。 -
トマトとチキンのピラフ クミンの香りレシピ制作者： マカロン 由香 さん
お鍋ひとつで見栄えの良いおもてなしピラフ。クリステル鍋で白米も大変美味しく炊けますが、ここでは華やかな一品を。彩りも華やかで、パーティにもおすすめのひと品です。 -
芽キャベツの蒸し煮 クミン風味レシピ制作者： 藤井 恵 さん
キャベツの変種の芽キャベツ。免疫力を高める働きのあるビタミンCはキャベツの約４倍含まれています。炒めて蒸し煮にすることで火の通りも良く、栄養の吸収をアップさせてビタミンを丸ごといただけます。 -
人参のクミン風味の食べるドレッシングレシピ制作者： 島田 まき さん
βカロテン豊富なにんじんがたっぷり入るほか、健康や美容に良いといわれる様々な成分を含有するしょうが、はちみつ、クミンも加えたペースト状のドレッシングです。ここでご紹介する具材のほか、淡白な魚や鶏肉などにかけて召し上がるのもおすすめです。 -
クミン風味玉ねぎの蒸し煮レシピ制作者： 長尾 智子 さん
シンプルな玉ねぎの煮込みです。スパイシーな香りをつけ、玉ねぎをシンプルに煮込んで甘みをひきだします。さっと作って肉料理に添えると、ひと皿の充実感が増しますよ。
コラム
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