「オリーブ」の検索結果
レシピ
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じゃがいもと鯛のオーブン焼き オリーブ、ケイパー、ニンニクソース和えレシピ制作者： 有元 葉子 さん
クリステル浅鍋にじゃがいものスライスを敷き詰め、鯛の切り身を乗せてオーブンで焼くだけ。オリーブ、ケイパー、にんにくなどでソースを作っておき、焼き上がったオーブン焼きにかけて口に運ぶと、思いのほか簡単に作れるのにこのおいしさとは！ときっと驚かれることでしょう。 -
オリーブボールレシピ制作者： 小松 友子さん
一口サイズのオリーブボールはおつまみや前菜にピッタリの一品です。パルミジャーノレジャーノとオリーブの塩味がアクセント♪パーティーやおもてなしにも喜ばれます。 -
セルヴェル・ドゥ・カニュとタプナードレシピ制作者： 山本 健一 シェフ
オシャレな前菜にもなる、おもてなしにぴったりな１品です。セルヴェル・ドゥ・カニュは、かつてリヨンの主要産業だった絹織物を作っていた職人たちが、好んで食べていたのが由来のようです。タプナードは南仏プロバンス生まれのブラックオリーブのペーストです。 -
豆腐と黒オリーブの団子レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん
ヘルシーな前菜。バルサミコを添えて豆腐も、オリーブも体に潤いを与える働きのある食材。空気の乾燥が気になる冬におすすめの前菜です。バルサモ・ディヴィーノが味のポイント。コクがプラスされ、そしてさっぱりと召し上がれます。 -
生姜たっぷりグリーンオリーブ入り鶏団子レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん
寒邪を飛ばす一品です。肉団子もスープも味わえます。 -
トマトサルサレシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ
肉にも魚にもよく合う万能サルサ。冷製パスタと和えて食べるのもおすすめです。
コラム
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