「青唐辛子」の検索結果
レシピ
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自家製柚子胡椒(ゆずこしょう)
レシピ制作者: チェリーテラス
手作りすることで市販のものよりも、フレッシュで爽やかな香りと、程よい辛みが口の中に広がり病みつきになること間違いありません! -
コーンと青唐辛子の夏のおかゆ
レシピ制作者: 堤 人美 さん
夏になると何度となく作るのがとうもろこしと青唐辛子のおかゆ。具材を先に炒めて作るのでうま味が十分に水分にいきわたります。柔らかいおかゆにはシャキッとしたとうもろこしがおすすめ。後から入れて食感の差を楽しみます。 -
チミチュリ・ソース
レシピ制作者: チェリーテラス
アルゼンチンのBBQでは塩こしょうでシンプルに焼いた肉にチミチュリ・ソースをかけるのが定番です。BBQでさっぱりといただきたい時におすすめのソースです。 -
グリーンペースト
レシピ制作者: チェリーテラス
旬のフレッシュなパクチーをバーミックスでペーストに。辛さは好みで調節自在です。 -
真あじの塩焼き おろし添え
レシピ制作者: 森川 裕之 さん
青背の魚は完全に皮目がパリッとするくらい香ばしく焼いてください。大根おろしにバルサモ・ビアンコを加えると甘酸っぱさが塩焼きのお味によく合います。もっともポピュラーで安価な鯵を上手く焼き上げられると、御献立の大事な柱にすることができます。くり返し試して、好みの焼き加減、塩加減を体得してください。 -
バルサモビアンコのスィートチリソース
レシピ制作者: 長尾 智子 さん
バルサモ・ビアンコの自然な甘さに青唐辛子の清々しい辛みが加わって、シンプルで上質なスィートチリソースに。サラダに麺に、お刺身やマリネにも広く使える、夏の万能ソースです。