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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「モロヘイヤ」の検索結果

レシピ

  • モロヘイヤスープ
    モロヘイヤのカルダモンスープ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    古代、エジプトのクレオパトラも食していたという栄養豊富なモロヘイヤのスープ。さっと火が通るのであっという間に仕上がる栄養満点のスープです。バーミックスでつぶし混ぜることで、とろみのある、のどごしのよいスープになります。

  • モロヘイヤの冷製スープ
    モロヘイヤの冷製スープ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    旬のモロヘイヤは栄養たっぷり。バーミックスでなめらかにつぶし混ぜ、のどごしよく仕上げます。よく冷やしてどうぞ。食欲のわかない暑い日におすすめのスープです。

  • 初夏のフレッシュミックス
    初夏のフレッシュミックス

    レシピ制作者: チェリーテラス

    りんごの代わりに凍らせたマンゴー、キウイなど、夏に手に入りやすい果物で作る、さわやかな味わいのフレッシュミックスです。モロヘイヤの代わりに、つるむらさきなどの夏野菜でもよいでしょう。

  • 鱧のクネル  モロヘイヤソース 
    鱧のクネル  モロヘイヤソース 

    レシピ制作者: 村岡 奈弥 さん

    暑さで、体が干からびないようにいたしましょう。体液を補って、元気をつけてくれます。

  • 桜えびとモロヘイヤのスパゲティーニ

    レシピ制作者: マカロン 由香 さん

    クリステルのクッキングバスケットはゆで上がったパスタをさっと水切りできて、ゆで汁も使いやすく便利。材料はモロヘイヤのかわりにつるむらさき、釜揚げ桜えびのかわりに釜揚げシラス、シブレットのかわりに万能ねぎでも!

コラム

  • 二十四節気の食材とレシピ「立秋」(夏の冷え改善)

    日中はまだまだ暑い日が続いていますが、暦では秋の始まり。秋の感じはまだまだ&#8 […]

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