「オリーブ」の検索結果
レシピ
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オリーブボールレシピ制作者： 小松 友子さん
一口サイズのオリーブボールはおつまみや前菜にピッタリの一品です。パルミジャーノレジャーノとオリーブの塩味がアクセント♪パーティーやおもてなしにも喜ばれます。 -
セルヴェル・ドゥ・カニュとタプナードレシピ制作者： 山本 健一 シェフ
オシャレな前菜にもなる、おもてなしにぴったりな１品です。セルヴェル・ドゥ・カニュは、かつてリヨンの主要産業だった絹織物を作っていた職人たちが、好んで食べていたのが由来のようです。タプナードは南仏プロバンス生まれのブラックオリーブのペーストです。 -
豆腐と黒オリーブの団子レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん
ヘルシーな前菜。バルサミコを添えて豆腐も、オリーブも体に潤いを与える働きのある食材。空気の乾燥が気になる冬におすすめの前菜です。バルサモ・ディヴィーノが味のポイント。コクがプラスされ、そしてさっぱりと召し上がれます。 -
生姜たっぷりグリーンオリーブ入り鶏団子レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん
寒邪を飛ばす一品です。肉団子もスープも味わえます。
コラム
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