「もやし」の検索結果
レシピ
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ごま味噌鍋の素レシピ制作者： 藤井 恵 さん
すりたてのごまの香ばしさが効いたコクのあるだしです。藤井恵さんが「もやしを美味しく食べる」方法として考えられた鍋の素で、もやしとの相性は抜群です。この鍋なら、もやしをいくらでも食べられます！ -
トマトと豚肉の重ね蒸し もやし担々麵風レシピ制作者： 西芝 一幸さん
たっぷりの野菜と豚肉を一緒に少量の水分で蒸らし煮に。もやしを麺に見立てて、ごまだれでいただく夏にぴったりのレシピです。ご自身の教室でもご自宅でもクリステルを長年ご愛用の西芝さんが、クリステルで最も作る回数が多いとおっしゃるのが、この蒸し物。「 保温性と気密性が高いので手軽にそして確実においしく作れるのがわかってるからこその調理法」と西芝さん。 -
もやしのサラダ 松の実ドレッシングレシピ制作者： チェリーテラス
シャキシャキもやしに香ばしい松の実ドレッシング。松の実をバーミックスで油が出るまで砕き、調味料と混ぜ合わせます。ごまやピーナッツ、くるみなどでも応用できます。
コラム
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