2024年6月– date –

【ガパオライス】 タイの定番メニュー。鶏ひき肉のバジル炒めをごはんに添え、...

【ソムタム】 タイ北東部（イサーン地方）で食べられている伝統的な青パパイヤ...

【ベトナム風揚げ春巻き】 ライスペーパーで肉だねを包んだベトナムの揚げ春巻...

【鶏肉のハリッサ煮込み】 ハリッサを使ったタジン鍋風、鶏肉のトマト煮込み。...

【チキントルティーヤ】 ハリッサでマリネしたチキンを豪快に焼いて、野菜やチ...

【黒豆のフムス】 意外と美味しい黒豆のフムス。ラウデミオとの相性も良く、和...

【枝豆のフムス】 馴染みのある枝豆でも作ってみました。ずんだのような感覚で...

【タブレ】 パセリをこれでもかとたっぷり食べることができるタブレ。ブルグル...

【ファラフェル】 ファラフェルはひよこ豆をつぶして、パセリ、スパイスを混ぜ...

【コーンと青唐辛子の夏のおかゆ】 夏になると何度となく作るのがとうもろこし...