生井 理恵 さん 作り方
- ラズベリーと水をバーミックス（ミンサー）にかけ滑らかになるまで攪拌したあと、簡単にこす。
- 1をクリステル深鍋に入れ、砂糖と粉ゼラチンを入れよく溶かす。
- 2の粗熱が取れたら生クリームと一緒にして型に入れ冷やし固めたら完成。ミントをのせていただく。
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