メロン以外の旬のフルーツでも楽しめます。
岩井文夫シェフ
メロンを引き立たすならば、お供は辛口のシャンパーニュなどが合います。コクをリスペクとするならば、スーシニャックやソーテルヌが合います。
バーミックス ( ミンサー )
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