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Top「モナリザ」シェフのみかんドレッシング

「モナリザ」シェフのみかんドレッシング

  • 洋風
  • 5分以内の超クイックレシピ
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

河野透シェフ

  • スピーディに

基本のドレッシングに、バーミックスでつぶしたみかんの果汁を加えました。

食材
分量
作りやすい分量
みかん 100g(正味)
フレスコバルディ・ラウデミオ(EXV.オリーブ油) 50ml
バルサモ・ディヴィーノ(バルサミコ酢) 30ml
3g
こしょう 少々
使用するチェリーテラスの道具・食材

バーミックス ( ミンサー )

フレスコバルディ・ラウデミオ

バルサモ・ディヴィーノ

作り方
1)
みかんの皮と薄皮をむき、カップに入れバーミックス(ミンサー)でよくつぶす。
2)
カップにすべての材料を入れて混ぜる。シノワでこしたほうがなめらかに。
関連するレシピへのリンク

1. 「モナリザ」シェフの基本のドレッシング

2. 「モナリザ」シェフのトマトドレッシング

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