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食べるラウデミオ

食べるラウデミオ

巷で話題の食べるオリーブオイルをラウデミオでも作ってみました。ザクザク食感がクセになります。バゲット、パスタ、TKG、豆腐など、さまざまなちょい足しにお使いいただけます。

材料

  • フライドオニオン 10 g
  • フライドガーリック 10 g
  • アーモンド 10 g
  • ブラックオリーブ 10 g
  • フレスコバルディ・ラウデミオ（EXV.オリーブオイル） 50 g
  • 塩 5 g

作り方

  • バーミックス（グラインダー）にアーモンドを入れて砕く。
  • 残りの材料を全て入れて砕く。
ポイント
細かくしすぎない方が食感が残ってオススメです。
お好みでドライトマトを加えても◎
メモ
棒棒鶏のタレや白身魚のお刺身にもよく合います。