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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

ラズベリー

旬の時期

6, 7, 8, 9月

和名ひらがな らずべりー

和名カタカナ ラズベリー

英名 raspberry

仏名 framboise

伊名 lampone

ラズベリーを材料に使ったレシピ

7件のレシピが見つかりました。

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人気順（アクセス数）

クリームチーズとベリーのジュース

クリームチーズとベリーのジュース

レシピ制作者： 長井 香奈枝 さん

いちごとラズベリーにチーズを加えたこくのある味わい。
ベリーベリーシェイク

ベリーベリーシェイク

レシピ制作者： チェリーテラス

ブルーベリーやラズベリーなどのフルーツに、アイスクリーム、ヨーグルトなど身近な材料を加え、バーミックスでガーッと混ぜるだけ。鮮やかなピンク色のシェイクです。家庭で楽しむとっておきです。
ラズベリーの簡単ムース

ラズベリーの簡単ムース

レシピ制作者： 生井 理恵 さん

ラズベリーをバーミックスで滑らかになるまで攪拌するのが口当たりのよさに繋がります。
スイカ、ラズベリー、大葉のスムージー

スイカ、ラズベリー、大葉のスムージー

レシピ制作者： デザイナーフーズ株式会社

大葉の爽やかな香りで、暑い日にもおいしいスムージーです。スイカにはβカロテンやリコピン、ラズベリーにはポリフェノールなどが多く含まれるので、夏に浴びすぎた紫外線によって増えてしまった活性酸素を減らすのに役立ちます。

ラズベリーのパルフェ

レシピ制作者： 加藤 千恵 さん

ピュレにホイップクリームを加えて冷やし固めます。なめらかでリッチなおいしさが、子どもから大人まで誰からも喜ばれます。パルフェはバーミックスなら手軽に手作りできます。

リコッタチーズとラズベリーマリネ　　　

レシピ制作者： 渡辺 有子 さん

はちみつでマリネしたラズベリーとリコッタチーズを盛り合わせ、バルサモ・ビアンコ・レゼルヴァをかけるだけ。爽やかなおいしさを楽しめるデザートです。あっという間に出来上がるとても手軽なデザートです。材料それぞれのおいしさに、ぶどう搾汁を8年間熟成したバルサモ・ビアンコ・レゼルヴァのまろやかな酸味と甘みがよく合います。

ココア風味ラズベリーマフィン

レシピ制作者： 加藤 千恵 さん

茶色いココア生地に赤いベリーをトッピング。ココア生地は、プレーンなマフィン生地の薄力粉の一部をココアにかえて作ります。ふるうのは薄力粉と一緒に。バレンタインデーの贈り物にもいいですね。