日本フィンガーフード認定講師、日本冷凍食品調理コンサルタント。「我が家の定番料理にしたい」と思えるレシピをコンセプトに、季節の素材を活かした普段のお惣菜からおもてなし使える料理を提案している。また料理以外にも身近な食材でいつもの献立をワンランクアップさせる工夫や、季節に合わせた器とテーブルコーディネートで食卓を彩るアイデアも伝えている。
WEB Site
http://www.yuko-s-dish.com/青柳 裕子 さんのレシピ
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Cherry Terrace Official Site
日本フィンガーフード認定講師、日本冷凍食品調理コンサルタント。「我が家の定番料理にしたい」と思えるレシピをコンセプトに、季節の素材を活かした普段のお惣菜からおもてなし使える料理を提案している。また料理以外にも身近な食材でいつもの献立をワンランクアップさせる工夫や、季節に合わせた器とテーブルコーディネートで食卓を彩るアイデアも伝えている。
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