よしだ かつひこ 吉田 勝彦 シェフ 東京・代々木上原の中国家庭料理店「jeeten」オーナーシェフ。代官山「Linka」、代々木上原「正宇治」で料理長を勤めたのち、1999年「jeeten」をオープン。 バーミックスで簡単手作り!ヘルシーな中華調味料 長年、バーミックスをご愛用してくださっている、東京・代々木上原の「吉田風中華家庭[…] 吉田 勝彦 シェフのレシピ 11件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順(アクセス数) 冬瓜のスープ レシピ制作者:吉田 勝彦 シェフ あみえびの香りと旨味が効いた冬瓜スープです。バーミックスがあれば鍋の中で簡単に、なめらかなスープができます。 ジーテン特製ラー油 レシピ制作者:吉田 勝彦 シェフ 花椒のさわやかな香りと痺れがたまらないラー油です! 前へ 1 2