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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「クリスマス」の検索結果

レシピ

  • 鍋で焼くローストビーフ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    かたまりの牛肉に焼く直前においしい塩をたっぷりつけ、鍋で焼くだけ。オーブンを使わず、肉のうまみたっぷりのおいしいローストビーフが簡単に作れます。

  • 和風ローストビーフ

    レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん

    ソースにしょうゆやみりんを加えた和風味のローストビーフ。たたき用として市販されている小さめのかたまり肉なら、手軽に作れます。

  • クリスマスクッキー

    レシピ制作者: チェリーテラス

    クリスマス用の型で抜いたら、クリスマスクッキーに。お好みの型でお試しください。タルトを焼いて、余った生地をクッキーにするのもおすすめです。

  • クリスマスミートローフ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    彩り鮮やかなクリスマスの自家製ミートローフ。玉ねぎ、赤ピーマン、エリンギ、多量の野菜のみじん切りと挽肉作りはバーミックス(スライシー)にお任せ。簡単で見た目に楽しい、クリスマス向けのミートローフです。

  • 和風ローストチキン 

    レシピ制作者: チェリーテラス

    特製だれでマリネして、あとは焼くだけだから簡単!鶏の骨つきもも肉は、骨にそって切り込みを入れ、特製だれに前夜から漬け込んでおきます。当日は焼くだけ。表面だけでなく、中までじっくり味のしみたローストチキンに仕上がります。

  • ローストターキー

    レシピ制作者: チェリーテラス

    クリスマスなど、皆で囲むイベントの日の料理におすすめです。味覚に、視覚に・・・楽しい、美味しい記憶がしっかりと残ることでしょう。

  • ローストビーフ

    レシピ制作者: 尾田 衣子 さん

    クリステル鍋1つで手軽に出来るローストビーフ。バルサモ・ディヴィーノと醤油を混ぜコクのあるソースも出来上がり、ローストビーフが身近なメニューへ。

  • ローストチキン 玄米ピラフ詰め

    レシピ制作者: チェリーテラス

    スタッフィングは具がたっぷりの玄米ピラフ。皮はパリっと、肉はジューシーに焼き上げます。ウズラ卵、ソーセージ、きのこ、野菜などたっぷりの具とともにラウデミオ(EXV.オリーブオイル)で炒めた香ばしい玄米ピラフが、鶏の旨みを吸ってさらに美味しい付け合せになります。

  • 鴨のコンフィ  バルサミコソース
    鴨のコンフィ  バルサミコソース

    レシピ制作者: 中村 奈津子 さん

    保存がきくので、パーティ前に仕込んでおけば、当日は焼くだけ。
    皮目はパリッとしているのに、中のお肉はジューシー

  • クリスマス風 かぶのサラダ 

    レシピ制作者: チェリーテラス

    フレッシュな蕪を歯ざわりよく。紅白の彩りも楽しんで。かぶやラディッシュのごく薄切りは、バーミックス(スライシー/ブレード4)におまかせ!

  • 秘密のミートローフ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    子どものクリスマスパーティーに。リング型に形作ったミートローフを切り分けると、うずら卵など色とりどりの秘密がいっぱい。挽肉作りや野菜のみじん切りはバーミックス(スライシー)におまかせ。生地を練ったり、うずら卵を埋め込んだり、楽しい作業はぜひお子さんとご一緒に!

  • チキンキエフ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ウクライナの伝統的な料理のチキンカツ。パセリバターはもちろんバーミックス(スーパーグラインダー)で作る自家製パン粉も美味しさの秘訣。

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