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レシピ
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かにクリームコロッケレシピ制作者： チェリーテラス
バーミックス（ウィスク）を使えば、なめらかで本格的なホワイトソースが手軽に作れます。たっぷりの玉ねぎとゆで卵も加えた、普段のお惣菜やお弁当にも向くかにクリームコロッケです。 -
枝豆のエチュべレシピ制作者： 藤井 恵 さん
夏のおつまみに欠かせない枝豆。エチュベなら、大量の湯を沸かす必要もなく、手軽に楽しむことができます。タンパク質、βカロテン、食物繊維などの栄養素も豊富に含む枝豆に、ごまを組み合わせ、夏バテ防止にぴったりのメニューです。 -
オクラのエチュべレシピ制作者： 藤井 恵 さん
多くの栄養素が含まれるオクラ。カレー粉の効いたスパイシーな味つけが食欲をそそります。あっという間に仕上がるのはエチュベならでは。ぱぱっと出来上がる夏の副菜として重宝します。 -
ズッキーニのエチュべレシピ制作者： 藤井 恵 さん
ポイントは、あらかじめズッキーニと調味料をよく混ぜ合わせて10分ほど置いておくことと、余熱を生かして火を止めて5分ほどおくこと。ズッキーニに味がよく馴染みます。ごく少量の調味料だけでおいしくいただける、エチュベならではの調理法です。 -
茄子と万願寺とうがらしのフリットレシピ制作者： ワタナベ マキ さん
ぎゅっと凝縮された野菜の甘みを楽しめるフリット。ほくほくとした揚げたての美味しさをお楽しみください。 -
アスパラガスのオープンオムレツレシピ制作者： ワタナベ マキ さん
たっぷりの具を載せて1826のフライパンで焼き上げるオムレツ。華やかな見た目で食卓が明るくなります。お好みの具材でお楽しみください。 -
魚介のブレゼレシピ制作者： ワタナベ マキ さん
ブレゼは蒸しながら煮る調理法。ごく短時間の調理時間で、魚介の出汁がしっかりと染み込み、しっとり柔らかく仕上がります。 -
レモンと山椒香る自家製ツナレシピ制作者： チェリーテラス
レモンの爽やかさと山椒のほのかな刺激を加えた自家製ツナ。爽やかな味わいが楽しめます。 -
基本の自家製ツナレシピ制作者： チェリーテラス
香り高いラウデミオをまとった、しっとりやわらかく仕上げた自家製ツナ。サラダやドレッシング、パスタなど様々な料理に活用できます。残ったオイルも絶品です。 -
New ラム餃子レシピ制作者： チェリーテラス
ジューシーなラム肉の旨みがぎゅっと詰まった、ちょっと大人な餃子！ラム好きも餃子好きも思わずハマる一品です。 -
New トマトバジル餃子レシピ制作者： チェリーテラス
餃子がイタリア旅行したらこうなりました。トマト、チーズ、バジルの香りがふわっと広がる、"包むピザ" イタリアン餃子です。ラウデミオと塩こしょうをつけてお楽しみください。 -
New ガパオ餃子レシピ制作者： チェリーテラス
タイの定番料理”ガパオ”、ジューシーなお肉とバジルの爽やかさが相性抜群で、口に入れた瞬間のピリ辛とバジルの風味がクセになるちょっと変わり種のエスニック餃子です。