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レシピ
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New 腸活ココパインあいすレシピ制作者： のんすけ さん
お砂糖も乳製品も使わない、健康的なのにとってもおいしい、腸活にもなるあいすです。濃厚とさっぱりの良いとこどりをした、パイン感とココナッツ感のバランスが絶妙な配合。甘麹とパインで、お砂糖なしでもしっかり甘味もあります。 -
New メロンとバジルの腸活スムージーレシピ制作者： のんすけ さん
ほんのりバジルが香り、甘すぎなくて身体にも良いスムージー。腸活にもなってタンパク質も補えます。 -
New 中華麹レシピ制作者： のんすけ さん
中華料理全般に万能に使えます。鶏ガラスープの素や中華だしと置き換えるだけでOK。麹と香味野菜、発酵の旨みがたっぷりで、これひとつで本格的な中華味がバッチリ決まります。 -
New コンソメ麹レシピ制作者： のんすけ さん
これひとつでコンソメ味がばっちり決まり、洋風料理全般に万能に使えます。いつもの顆粒コンソメと置き換えるだけでOK。麹と野菜の発酵の力で、いつもの料理が旨みたっぷり、格上げされます。 -
ごま豆腐レシピ制作者： チェリーテラス
練りごまと葛をシンプルに練り上げた大切にしたい精進の味。バーミックスでとろとろの練りごまが作れば、あとは意外に簡単です。椀だねにしても、デザートにしても、できたての味は格別です。 -
自家製豆乳レシピ制作者： チェリーテラス
市販の豆乳よりも大豆の濃厚な味わいが楽しめます。豆乳が苦手な人でも飲みやすいです。濃さを調整できるのも手作りならでは。もちろん料理やスイーツにも使用できます。にがりを入れれば豆腐も手作りできますよ。 -
New 黒ごまラテレシピ制作者： チェリーテラス
たっぷりの黒ごまを挽いて作った黒ごまのペーストは風味が格別。黒ごまの香ばしさと、はちみつの優しい甘みをお楽しみください。 -
New 焼き芋ラテレシピ制作者： チェリーテラス
バーミックスならお好みの割合、甘さで簡単に作ることができます。 -
梨マリネのポークソテーレシピ制作者： チェリーテラス
梨と玉ねぎ入りのマリネ液に豚肉を漬け込むと酵素の働きで柔らかで優しい甘味のソテーが出来上がります。 -
野菜ゴロゴロ和風ミネストローネレシピ制作者： チェリーテラス
野菜がたっぷり入った和風のミネストローネです。野菜は途中で取り出してスライシーで細かくすれば離乳食のストックにも活用できます。 -
おからナゲットレシピ制作者： チェリーテラス
お弁当や子どものおやつにぴったりなナゲットです。おからを加えることでしっとり仕上がります。カレー粉などを加えて色々なバリエーションでお楽しみください。 -
おからのスコップコロッケレシピ制作者： チェリーテラス
丸めずスプーンですくって食べるコロッケです。油で揚げずにオーブンで仕上げるので普通のコロッケよりもヘルシーに召し上がれます。